胰腺癌晚期食谱该怎么搭配？

　　对于胰腺癌这种疾病，我们每个人是再熟悉不过了，在生活中十分常见，胰腺癌对于我们的健康而言是巨大的威胁，特别是对于胰腺癌晚期患者而言，除了合理的治疗外，还要注意饮食，接下来，专家就来为大家具体介绍一下胰腺癌晚期食谱问题，希望可以增进大家对于胰腺癌的理解。

　　胰腺癌患者的饮食是治疗过程中的一个重要部分。适当、合理的饮食可以帮助提高患者的自身抵抗力，补充足够的营养，是增加治疗机会提高治疗效果必须的。相反的，不正确的胰腺癌饮食也会恶化病情，给治疗增加难度。那么，胰腺癌患者该吃些什么呢?

　　专家指出，胰腺癌的饮食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用宜消化的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼、要采用合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺过度的分泌胰腺。

　　中、晚期胰腺癌时，症状明显，左上腹部疼痛加重，并有明显的消瘦，病人通常经口饮食已不能保证机体的需要，这就要通过静脉营养，才能改善全身的营养状况。尚未失去手术 机会的病人应尽量采取积极的办法，通过手术治疗去除病灶。

　　胰腺癌手术后的病人要根据疾病的情况及手术中的情况，来确定用何种饮食。术后胰腺癌的饮食一般来说，胰腺癌患者手术后三天内禁食水、通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要，当排气后，可适当的吃些无油全流食如米汤，果水或蔬菜汁等，刺激胃肠道，待胃肠道逐步适应后，根据病情再改为低脂半流或低脂普食。

　　胰腺癌晚期食谱

　　首先，要选择有营养的食物：胰腺癌患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，胰腺癌晚期能吃什么可采用如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物。

　　其次，应避免暴饮暴食：胰腺癌手术后的饮食，对于胰腺癌晚期能吃什么应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。

　　再次，饮食禁忌：忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。

　　相信通过上述专家的介绍，大家对于"胰腺癌晚期食谱"这一问题也有了一定的了解，希望对您能有一定的帮助，对于胰腺癌晚期患者而言，合理的饮食搭配异常重要，除了合理的治疗外，饮食也能够有效的延长生命的长度。