《本经》麦门冬 气味甘、平，无毒。主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝，赢瘦短气。久服轻身，不老，不饥。
《长沙药解》麦门冬；味甘，微凉，入手太阴肺、足阳明胃经。清金润燥，解渴除烦，凉肺热而止咳， 降心火而安悸。
麦冬清凉润泽，凉金泻热，生津除烦、泽枯润燥之上品。然无益中虚肺热之家， 率因阳衰土湿，中气不运，胃胆上逆，相火刑金，原非实热之证。盖土湿胃逆，则肺 胆不得右降，以土者四象之中气，毂败则轴折，轮辐不转，自然之理。戊土上壅，浊 气填塞，肺胆无下降之路，此相火刑金之原也。金受火刑，失其清肃降敛之性，嗽喘 吐衄，于是生焉。但服清润，阴旺湿滋，中气愈败，胃土更逆，上热弥增。是以虚劳 淹滞，非无上热，而清金润肺之法，绝不能效，以救其标而伤其本也。此宜金土同医， 故仲景用麦冬，必与参、甘同剂。麦冬而得人参，清金益气，生津化水，雾露泛洒，
心肺肃凉。洗涤烦躁之法，至为佳妙也。其诸主治，安魂魄，除烦悸，疗喉疮，治肺 痿，解消渴，平咳嗽，止吐衄，下痰饮，利水湿，消浮肿，下乳汁，通经水。
张隐庵曰：麦冬一本横生，根颗连络。有十二枚者，有十四枚者，有十五六枚者，盖合于人身之十二络。加任之屏翳、督之长强，为十四络；又加脾之大络名大包，共十五络；又加胃之大络名虚里，共十六络。唯圣人能体察之，用之以通脉络，并无“去心”二字。后人不详经义，不穷物理，相沿“去心”久矣，今特表正之。经云主心腹结气，伤中伤饱，胃络脉绝者，以麦冬根颗连络不断，能通达上下四旁，令结者解，伤者复，绝者续，皆藉中心之贯通也。又主羸瘦短气者，补胃自能生肌，补肾自能纳气也。久服轻身不老不饥者，先天与后天俱足，斯体健而耐饥矣。《崇原》曰：麦冬气味甘平，质性柔润，凌冬青翠，盖禀少阴冬水之精，与阳明胃土相合。
又曰：凡物之凉者，其心必热，热者阴中之阳也。人知去热，而不知用阳，得其阳而后能通阴中之气。
一代医宗，黄元御
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