2017年中国苹果产业大会在河北保定召开，河北农业大学孙建设教授诙谐幽默的语言为大会致辞，讲述了他的心愿：
老骥伏枥，志在千里
孙建设
2017年中国苹果产业大会致辞
这个地方本来是个演出的小剧院，这会就我在这里表演，给台子上的空间太大了。按照惯例，我第一句话应该是说，2017年的中国苹果产业大会，现在开始。
（掌声）
大家看到我们没有主席台也没有领导，挺新鲜的。因为今天我们有这么多老朋友，也有一些我不太熟悉的面孔，所以我先自我介绍一下，本人孙建设，60年前建人民公社出生的，所以那时候家长就起纪念人民公社的“社”。后来看到它的前景不太好，我的长辈就给我换成了建设社会主义的“设”，现在是建设苹果产业。三个月前还在河北农业大学就职，现在退休了，原来是国家苹果产业体系的岗位专家，去年离岗了，所以说现在我就是一个喜欢苹果的自由人。
虽然已经过了励志的年龄，我还是特别希望跟大家分享一下我的几个梦想。因为祖祖辈辈都是种地的，所以呢我小的时候就有一个梦想，那就是不吃这农家菜—吃商品粮。那个时候就想着“吃香的喝辣的”，少干活，最好不干活。用了20年的时间，实现了我40年前吃商品粮的梦想，20多岁的时候我考上大学了。
上大学后又开始有新的梦想了，梦想啥呢？梦想当个大学的老师，感觉挺神气的。大学毕业就留校了，所以实现这个梦想仅仅用了四年的时间。
当留到学校之后呢，就不停的有小的梦想，不停的有小的奢望，但是大家只要不出轨，按照体制慢慢走，当教授也是件很容易的事了。所以慢慢儿就把教授也当上了。
但是，让我非常纠结的一件事情是，我跟苹果较上劲儿了。80年代大学毕业后，我就跟随我的老师马宝焜教授做苹果，到现在36年了只做这么一件事儿。前20年几乎走遍了全国，因为马先生有很好的人脉，也有很好的积淀，带着我走遍了全国，我自己感觉到很好，很有点儿不错不错的感觉。但是，一个偶然的机会我去美国，在美国呆了五年。当我们站在另外一个角度看看中国的苹果产业，我真的感觉到我们有差距，而且是实实在在的差距，所以这五年期间，我认认真真地向他们学习，发自内心的学习。在美国的五年，使我对苹果产业的认知很有帮助，也改变了原来的一些小的想法。
美国华盛顿州有个苹果年会，这个年会很有意思，从那个时候我就想，能不能在中国开一个跟美国一样的会。美国的苹果年会有几个特点。第一，它是技术的研发和使用者的见面会，不光是华盛顿州的苹果年会，其它州的也去，后来加拿大、墨西哥等其它国家的也去，所以类似一个小型的专业化的国际会议，它的技术报告和它的直接用户见面，这是第一个特点。第二，制造商和供应商和用户直接见面，所以说有大型的展览，它又是一个展览会，我看到了从整个产业链上全覆盖的苗木、装备、生产资料采购、甚至销售商，这是它第二个特点。第三，它是不需要纳税人的钱，所以它是一个民间办的活动，当然这个活动也有很多事情，它的特点是，不管饭，所以说大家去了以后自己交钱，知识付费，每一个人挂上你的胸牌的时候要掏一百美金。它最后一个特点是什么呢？我觉得挺有意思，它有一个开场的大会报告，报告人不讲技术，这个报告是引导人们观念的变化，这是它的显著特点。
美国的苹果年会我参加了五年，在这五年当中，一个非常偶然的机会跟曹克强教授相遇了。在美国时我们商量，回国后能不能在中国也开一个这样的会议，这也是当时我们的一个小小的梦想。
我是非常幸运的，我在2006年回国之后就赶上了国家成立现代产业技术体系，2007年的12月23号在人民大会堂成立了国家苹果科研技术体系，实现了中国的科学家可以有体面的、有尊严的去做科学研究。从美国回来以后，我又做了11年，这11年当中我去了十几个国家，以及中国的所有苹果产区都走到了，建立了一批我们的示范园，把我们的一些理念、一些想法，让它在中国这块土地上落地。我们非常享受这个过程，今天有这么多体系中的专家来，尤其是我们请到了离岗的十多位专家，我们这些离岗的专家也参与到了这次会议的筹建和运营当中。这次我们的梦想得以实现，跟我们这个队伍的成长是有关系的，可以说是这一帮子老专家、老兄弟姐妹们抬起了我跟曹教授的这个小梦想，我们想实现我们在2004年在美国看到的美国那种会议的梦想，所以说今天我们这个梦想正在变成现实。
今天我们的会议是高仿美国的会议，高仿就是说还在向着那个方向努力，所以我们今天的会议呢有一点儿像，但是有一点不像。首先我们来看看国内的会，技术会呢分两种情况，第一种情况是职能部门的例行培训会，第二类是项目指定任务的培训会，所以呢我们把一群人召集来陪着我们的主办单位培训，简称“陪”训会。最让我尴尬的培训是在陕西的延川，开课前主办单位说：“今天我看到有人没来，我告诉你们，下次要再不来，我就直接罚150了。”哦，我恍然大悟，闹了半天坐在下面的不是想获取知识、增长知识、创造财富的人，是一帮拿着钱陪着我受训的人，所以我非常的难受，这是我遇到的最尴尬的事情。
那么，到现在为止我们依然没有形成一种氛围，什么氛围呢？为知识付费。我们的目标是一定要构建起这样的一个机制，让大家愿意为知识付费，愿为未来的财富买单，这是我们的一个目标。希望通过这次会议也让我们这些离岗的专家继续发挥余热，为我们的苹果产业再做出新贡献。
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