茯苓,俗称云苓、松苓、茯灵,为寄生在松树根上的菌类植物,形式像甘薯,外皮黑褐色,里面白色或粉色。其原生物为多孔菌科茯苓的干燥菌核,多寄生于马尾松或赤松的根源。生产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。茯苓的功效非常广泛,不分四季,将它与各种中药配伍,不管寒、温、风、湿诸,都能发挥其独特功效,因此,古人称茯苓为“四时神草”。
茯苓在我国历史悠久,早在《神农本草》中,便将茯苓列为上品,说久服能使人“安魂养神,不饥延年”。《日华子草本》说它“补五劳七伤,安胎,暖腰漆,开心益智,止健忘”。历代医药典籍中都有许多应有茯苓的方剂。在《慈禧光绪医方选议》的长寿补益方中,使用率最高的药物便是茯苓,占78%。
茯苓不仅为医学家们所称道,而且还为历史文学家所赏识。黄庭坚一首词叫《鹧鸪天》:“汤泛冰瓷一坐春,长松林下结灵根。吉祥老子亲拈出,个个教成百岁人……”就是赞美茯苓的。苏辙亦有《服茯苓赋》等。清代慈禧太后为保健养生,在太医的推荐下,常令御膳房做“茯苓饼”,并用来赏赐王公大臣,这种茯苓粉和精白面制作的糕点,慈禧很是喜爱,御膳房便越做越精细,进而发展为清王朝末期宫廷名点之一。晋朝著名医学家陶弘景说茯苓是“通神而敛灵,和魂而炼魄的上品仙药”。清代贾九如谓茯苓是“假松之真液而生,受松之灵气而结”之良药。
中医认为茯苓入心、脾、肺、肾经,能渗湿利水,健脾安神,且药性温和平缓,补而不峻,利而不猛,既能扶正,又能祛邪。
茯苓含有的茯苓多糖抗肿瘤作用非常明显,它是通过增强机体免疫功能,激活免疫监视系统,来抑制肿瘤细胞的增殖和杀伤肿瘤细胞的。
手术、放疗、化疗三大传统“祛瘤”手段,主要是以“祛瘤”为本。虽然可以把肿瘤祛除或者使肿瘤缩小,但它们的副作用使患者饱受身心折磨,绝大多数患者经过三大治疗之后,生存时间并没有得到延长,因为免疫系统受破坏,反而促使肿瘤转移或复发,真是得不偿失。尤其癌症晚期患者,体内元气耗损很大,如果再用伤元气,杀伤力极强的手术和放化疗方法,患者身体是承受不起的,所以提高自身免疫力,是防止手术,放化疗后肿瘤转移、复发的关键。
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