米汤就是我们俗称的米油。它是用米熬稀饭时候上面的一层粥油。米汤的主要成分是淀粉,而消化巅峰需要淀粉酶。
宝宝在4个月前,婴儿的消化功能发育不全,如唾液腺的发育尚不成熟,不仅口腔唾液分泌量少,淀粉酶的活力低,而且小肠内的胰淀粉酶的含量也显着不足。目前的研究表明,婴幼儿儿分泌的淀粉酶到3~4个月时才达到成人的1/3。
因此,如果要想给宝宝进食米汤,必须在4个月后。如果在4个月内添加米汤、米粉等淀粉类辅食,常常会适得其反,导致宝宝消化不良。
虽然对于成人来说,米汤的益处米汤早在《本草纲目》中已经有其功效的记载。我们知道米汤性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用。
在《本草纲目》中写到:米油,力能实毛窍,最肥人。黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋阴之功,胜于熟地也。熟地,就是地黄的再制品,是中医常用的补血药。因此,古代很多吃不起人参的老百姓、没奶水吃的婴儿,通过喝米汤能起到强健身体之效。
但是小宝宝4个月前还是不能吃的。
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