东北家常菜最全系列，大概18道，道道经典，全吃过证明你是东北人

东北家常菜最全系列，大概道，道道经典，全吃过证明你是东北人

东北的家常菜真的是多，今天小编就给大家数一数，全吃过的证明你是纯纯的东北人！

尖椒土豆片小时候常吃，有的时候感觉味道淡的话，还会放上一点醋，然后再吃，真的是瞬间打开胃口！

凉拌土豆丝是小编最爱的一道，小时候妈妈不给我做，嫌麻烦，然后我自己作妖非得做，后来做出来之后让老妈拌的，给老妈气的

豆角土豆放肉，其实在东北的农村的话，很少放肉，有的时候因为是买了放不住，还有就是以前穷，不来客人不会买

排骨炖苞米，炖完之后的苞米真的是非常的入味，然后再有排骨的香味，真的是超级香，过年的时候做点，大家真的抢着吃，平时吃的话，就没有过年吃的香了

卧鸡蛋是一个特别神奇的，把调料什么的都撒上，然后味道有的时候不均匀，吃的时候就像买彩票一样，真的还挺有意思

鸡蛋焖子配上烀的玉米，越嚼越香，让人吃了之后就一直想吃，有的人还把他当酱，然后吃蘸酱菜

土豆茄子酱，这个小编最有经验，你可以在里面放上葱花和香菜，然后埋在菜里，一小会就吃，还有点脆，味道超级香~

尖椒干豆腐，虽然这个也是非常有名气的东北菜，但是同时他也是家常菜，家里总做，真的是吃不腻

辣椒炒鸡蛋和鸡蛋焖子还不一样，这个的口感更强烈，非常的好吃，尤其是吃到最后剩下一点渣子，然后拌饭吃贼香

鸡蛋炒柿子酸甜口的最好吃，尤其是自己家院子种的柿子，好吃又便宜，很实惠

茄子蘸蒜酱，这个是夏天经常吃的家常菜，图中的这个是熟的，就有点不大好了，我们都是茄子是现蒸的，蒜酱也是分开放的

豆腐蘸酱，就是这么一大块豆腐放在这，谁吃谁就夹一块，然后蘸酱吃

家常凉菜，家里面的凉菜材料多，吃的更香，尤其是最爱吃还最水灵的黄瓜

小鸡炖蘑菇是最香的一道家常菜了，没有什么怪味道，自己家的小鸡和野榛蘑，外地人吃了都走不动路

炒豆芽，对于这道菜还是很常见的，尤其是豆芽其实还是挺便宜的，少放一点材料，把水炒的差不多了，然后放上配料，真的是超级下饭

蒜苗炒鸡蛋，这个是小编刚开始不喜欢的菜，但是等到后来吃出了蒜苗觉得比较好吃，就很喜欢了

蘸酱菜，这个是全国都出名的，也不一定只有东北有，但是东北的味道真的是非常好吃的

酸菜炖肉，这样的大块肉到时候熟了就直接撕着吃，根本不用讲究太多，放上点大蒜啥的，更好吃了

猪头肉蘸蒜酱，尤其是瘦肉，吃起来真的是有点塞牙，但是不会觉得柴，味道很好