东北家常菜最全系列,大概道,道道经典,全吃过证明你是东北人
东北的家常菜真的是多,今天小编就给大家数一数,全吃过的证明你是纯纯的东北人!
尖椒土豆片小时候常吃,有的时候感觉味道淡的话,还会放上一点醋,然后再吃,真的是瞬间打开胃口!
凉拌土豆丝是小编最爱的一道,小时候妈妈不给我做,嫌麻烦,然后我自己作妖非得做,后来做出来之后让老妈拌的,给老妈气的
豆角土豆放肉,其实在东北的农村的话,很少放肉,有的时候因为是买了放不住,还有就是以前穷,不来客人不会买
排骨炖苞米,炖完之后的苞米真的是非常的入味,然后再有排骨的香味,真的是超级香,过年的时候做点,大家真的抢着吃,平时吃的话,就没有过年吃的香了
卧鸡蛋是一个特别神奇的,把调料什么的都撒上,然后味道有的时候不均匀,吃的时候就像买彩票一样,真的还挺有意思
鸡蛋焖子配上烀的玉米,越嚼越香,让人吃了之后就一直想吃,有的人还把他当酱,然后吃蘸酱菜
土豆茄子酱,这个小编最有经验,你可以在里面放上葱花和香菜,然后埋在菜里,一小会就吃,还有点脆,味道超级香~
尖椒干豆腐,虽然这个也是非常有名气的东北菜,但是同时他也是家常菜,家里总做,真的是吃不腻
辣椒炒鸡蛋和鸡蛋焖子还不一样,这个的口感更强烈,非常的好吃,尤其是吃到最后剩下一点渣子,然后拌饭吃贼香
鸡蛋炒柿子酸甜口的最好吃,尤其是自己家院子种的柿子,好吃又便宜,很实惠
茄子蘸蒜酱,这个是夏天经常吃的家常菜,图中的这个是熟的,就有点不大好了,我们都是茄子是现蒸的,蒜酱也是分开放的
豆腐蘸酱,就是这么一大块豆腐放在这,谁吃谁就夹一块,然后蘸酱吃
家常凉菜,家里面的凉菜材料多,吃的更香,尤其是最爱吃还最水灵的黄瓜
小鸡炖蘑菇是最香的一道家常菜了,没有什么怪味道,自己家的小鸡和野榛蘑,外地人吃了都走不动路
炒豆芽,对于这道菜还是很常见的,尤其是豆芽其实还是挺便宜的,少放一点材料,把水炒的差不多了,然后放上配料,真的是超级下饭
蒜苗炒鸡蛋,这个是小编刚开始不喜欢的菜,但是等到后来吃出了蒜苗觉得比较好吃,就很喜欢了
蘸酱菜,这个是全国都出名的,也不一定只有东北有,但是东北的味道真的是非常好吃的
酸菜炖肉,这样的大块肉到时候熟了就直接撕着吃,根本不用讲究太多,放上点大蒜啥的,更好吃了
猪头肉蘸蒜酱,尤其是瘦肉,吃起来真的是有点塞牙,但是不会觉得柴,味道很好
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