照我这个方法炸丸子，又酥又脆，比肉丸子都好吃，做法超级简单！

喜欢吃素丸子，但是外面买来的不放心啊，还是自己在家学着做吧。制作方法超级简单且营养丰富，口感酥软，青萝卜营养丰富，含有较多的钙、磷、铁等矿物质，所含的热量较少，纤维素较多。周末闲暇时，不妨为您的家人、朋友露一手，品尝一下！

食材：

青萝卜1个 面粉适量 盐适量 白胡椒粉少许

做法：

1.青萝卜洗净擦丝

2.剁成小段后放入盆中

3.加盐、面粉、白胡椒粉，将材料全部搅拌均匀

4.用手小心团成丸子状

5.底锅烧油，将丸子下锅小火慢炸

6.炸至四面金黄

7.用漏勺漏油即可食用

小贴士：

团丸子的时候如果不好团，放一碗清水在旁边，边蘸水边团