纳豆是一种用黄豆制作的发酵食品;
现已经过科学证明的具有7大功效:
1. 、预防和改善心脑血管疾病
2. 预防治疗高血压
3. 抗氧化、抗疲劳、延缓衰老、预防老年痴呆症
4. 活性VK2可以强壮骨骼,防止骨钙的流失,预防和改善骨质疏松。
5. 纳豆是益生菌、调节胃肠、肠道清道夫
6. 改善女性更年期综合征,在排毒养颜、美白去斑方面有神奇的效果
7.保肝、解酒,缓型减肥、、防治癌症
如何才能选择更好的呢?市场上鱼目混杂,消费者如何选择呢?一般说来要两看:首先看产地,的乃是上品,由于日本的监管严厉而且市场成熟,所以一般原装进口的品质和含量都能够得到保证,其次就是看生产厂家,国内的许多小厂也在生产纳豆,只不过是纳豆粉直接罐装,含量远不如所标识的那么高。
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