爱吃豆腐记得要收藏，学会这么做豆腐，2斤豆腐不够吃

辣味蒜香豆腐

【食材】老豆腐350克、醋少许、生抽1大匙、淀粉少许、葱花少许、蒜2粒、红辣椒3个

【做法】

1、准备好所需食材，将生抽、醋、盐调成调料汁

2、豆腐切块、再将葱蒜、辣椒切好备用

3、炒锅烧热，放入适量的油，油烧七成热后，放入豆腐块改小火慢煎

4、煎好一面翻过来煎另一面，煎成金黄色即可盛出

5、放入蒜片、辣椒，用锅内少许底油炸出香味

6、豆腐放入锅中后，倒入调料汁翻炒

7、再用少许淀粉水勾芡

8、淀粉水变汁浓稠，每块豆腐裹匀后再撒上葱花装饰即可

9、装盘，一盘好吃还不长肉的豆腐菜做出来了

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