有人买到了“假鸡蛋”！真相是…

你有听过“假鸡蛋”的传说吗？

2017年

曾经有一条假鸡蛋的制作视频在网上火了

视频截图

对此，专业人士马上进行辟谣

视频里的假鸡蛋其实是整人玩具

▲ 购物网站上的玩具鸡蛋

近期

翔安区马巷市场监督管理所接到一则

关于疑似销售“人造假鸡蛋”的消费者投诉举报

一农副食品店疑似销售人造假鸡蛋，蛋壳中间有人工合成的痕迹，且有一股刺鼻味道。

难道“假鸡蛋”重出江湖了？

接到投诉后，执法人员不敢懈怠

连忙赶到该农副食品店一探究竟

现场回顾

2019 年 12 月 9 日，翔安区马巷市场监管所执法人员针对该举报就农副食品店内销售鸡蛋进行检查。经抽查，其所售卖鸡蛋蛋壳外观纹理粗糙，无较大裂缝，具有蛋腥味，观其内状有胚珠，有系带。

△ 执法现场

同时，该店主提供了进货单据

供应商资质证明以及蛋品检测结果通知单。

资质证明

进货单据

针对此则举报，店主解释：是因为个别鸡蛋蛋壳较薄，可能存在裂缝，导致鸡蛋发生变质，从而产生刺鼻味道。根据检查结果，执法人员判断该农副食品店所售卖鸡蛋为真鸡蛋，而消费者所购买鸡蛋并不是人造假鸡蛋，应该是变质的坏鸡蛋。

监管人员当场向店家科普食品安全相关知识，同时提醒店家留意在售商品的食品安全情况。另外也及时将店主的解释和检查结果答复举报人。

原来“假鸡蛋复出”只是一出乌龙

不过大家是不是也很好奇

世界上，真的存在“假鸡蛋”吗？

假鸡蛋 真没有

蛋壳很轻，透气又坚固，是自然诞生的伟大杰作。由于技术的限制，至今人工仍无法仿造出蛋壳。如果未来真的造出人工蛋壳，成本想必也十分高昂。

而网上卖的玩具鸡蛋，由塑料硬壳包裹，沙皮胶填充制成。这种“鸡蛋”有淡淡香味，手感柔软不粘手。如果真的流入市场，很容易被分辨出这是不可食用的鸡蛋。目前市场上每斤鸡蛋价格约为6元，单个鸡蛋不超过1元；而网购平台上，这种玩具鸡蛋的单个售价就要3元左右。商家不会在明知亏本的情况下用玩具鸡蛋来冒充真鸡蛋出售。

总之，“人造真鸡蛋”目前尚未实现，“人造假鸡蛋”成本又过高，那“假鸡蛋”存在的谣言，自然就不攻自破了。

但是

仍有人表示在市场上买到了“假鸡蛋”？

口感极差！难吃味道怪，反正不像真鸡蛋

那么

可能是「饲料的锅」

很多养殖户为了节省成本用猪饲料代替鸡饲料喂鸡。然而猪饲料中用棉籽饼代替了部分豆粕，但鸡对棉酚的耐受性较差，因此造成鸡棉酚中毒。通俗讲就是鸡吃坏肚子，因此生出有问题的蛋，这些蛋或味道怪异，或形似“橡皮蛋”，但的确是真蛋。

另外

经过反复冷冻解冻的鸡蛋

也可能变成“橡皮蛋”

这类蛋是不建议大家食用的哦~

来源：厦门网