头戴小黄帽,身披绿衣裳,顽强生长,挂满枝藤。丝瓜不仅清爽可口,瓜汁还具有润肤增白、紧致祛皱的美容效果,被誉为“美人水”。
中医认为,丝瓜性微寒,味苦微甘,入肝经、胃经,可以清热生津,凉血解毒,活血通络。现代研究也发现,丝瓜中含有大量防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩。日本的高龄女作家平林英子不用任何美容化妆品,八十多岁了,却依然皮肤细嫩,秘诀就在于她几十年如一日地用纱布蘸丝瓜汁涂擦脸部。
制作丝瓜汁传统的方法是,在丝瓜还没有完全成熟时,将丝瓜茎(蔓)距地面60厘米左右处切断,弯曲向下,插入固定的玻璃瓶中,瓶口需密闭。采水前,可向丝瓜根部多浇些水,就能得到较多的丝瓜汁,静置一晚,纱布过滤后即可使用。
如果没有条件,也可制作丝瓜汁面膜。将新鲜的丝瓜去皮后绞汁,与少量纯净水、蜂蜜混匀后敷于面部。约20分钟后,温水洗净。要注意的是,丝瓜汁制好后应尽快使用,用不完的放入冰箱,随用随取。长期坚持,还具有消除痤疮、色素沉着的效果。▲
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