小满说茶
今年的小满节气,正好也是国际茶日。小满是夏季的第二个节气,无人不晓,但对于国际茶日,我这个井底之蛙还是第一次听说。
查了一下资料才知道,国际茶日是每年的5月21日,由于节气每年可能会相错一两天,也就是说,不一定每年的小满都是国际茶日,但大多数应该是一致的。
茶在我国有着悠久的历史,陆羽《茶经》中就载,“茶之为饮,发乎神农氏”,千百年的积累已经形成了一整套完美的茶文化,并且广泛流传于世界各地。当然啦,设置茶日自然是中国茶叶学会提出的建议,2019年11月27日,第74届联合国大会宣布将每年5月21日设为“国际茶日”,以赞美茶叶的经济、社会和文化价值,促进全球农业的可持续发展。
茶和小满似乎就有着亲密的关系,平时人们喜欢说“茶倒七分满”,这不就是小满吗?
小满节气雨水逐渐充盈,气温也随之越来越高。这种高温高湿会使人体会觉得闷热,这时候就需要清热温补。此时如果饮一杯绿茶,你会立刻觉得神清气爽。
古人也喜欢在小满节气饮茶聚会。唐代诗人钱起参加茶会,心情舒畅,他觉得就是仙人赤松子在场,也会喝茶而不再喝酒了。他写下了:
偶与息心侣,忘归才子家。
玄谈兼藻思,绿茗代榴花。
岸帻看云卷,含毫任景斜。
松乔若逢此,不复醉流霞。
唐代诗僧灵一与好友元居士在青山潭饮茶,钟情于翠岭白云、野泉清壑,写下了:
野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。
岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。
南宋诗人巩丰,小满这一天,正在羁旅途中,听着蛙鸣,听着雷声,喝茶正解旅途之疲惫,于是他写下了《晨征》。
静观群动亦劳哉,岂独吾为旅食催。
鸡唱未圆天已晓,蛙鸣初散雨还来。
清和入序殊无暑,小满先时政有雷。
酒贱茶饶新面熟,不妨乘兴且徘徊。
清代的曹尔堪在他的《减字木兰花》中也有,“半床弦管,樱笋风光过小满。最忆清娱,钓具茶铛寄五湖”。
由此可见,茶与诗一同在小满季节焕发出夺目的光彩,一同在初夏唱出令人心旷神怡的交响曲。
前几天,市楹联学会市直分会五月下半月同题,清水诗友提了个很好的建议,写茶。当时写了一副楹联:
茶
韵常收晶露春风,澧泉浸味,文火煮香,白蕊翠芽翻蝶梦;
谁不羡卢仙陆圣,才伴酒醒,又催诗醉,晨星夜月入鸥心。
中华楹联群里的同题是填一首渔歌子。
渔歌子·小满
昨夜雨声翠漫塘,田边漙露草流光。采桑叶,背青筐,沾衣风浸一衫香。
写完诗和对联,剩下的自然就是品茶。前些天在网上买的雀舌,虽然有点碎,但味道还行,那股悠长的味道,不仅仅是在回味刚写的诗,更是在回味人生。
悠雲作于拾叶斋
2023/05/21
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