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2021.12.08
蝴蝶卷
面粉500克、酵母5克、改良剂3克、糖20克、温水250克。一起和均即可制作。
面粉500克、温水350克、盐5克、一起和匀,醒发60分钟,锅的温度200.
章鱼的制作:面粉一斤、牛奶260毫升、6克酵母、3克泡打粉、白糖20克、揉好发酵40分钟。
一根香碾成泥,一次家30克砂糖、1个鸡蛋、20ml牛奶、色拉油搅拌均匀。再加入100克低筋面粉、5克泡打粉搅拌至看不见干粉,烤箱预热170度考30—35分钟。
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