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2022.11.30 四川
花色面食:刺猬包
一款很有意思的花色面食,只要有点耐心,都能做的很好。
原料:面粉500克,牛奶300克,花生馅60克,糖50克,酵母5克,泡打粉6克。做法:所有原料放在一起揉成面团。醒发半小时,搓条下成小剂子,包入花生馅,搓成象刺猬一头尖的形状。
用小剪刀剪出一根根的小刺,用黑芝麻做眼睛。醒发一会儿,放入蒸箱蒸熟。
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