花色面食：刺猬包

一款很有意思的花色面食，只要有点耐心，都能做的很好。

原料：面粉500克，牛奶300克，花生馅60克，糖50克，酵母5克，泡打粉6克。做法：所有原料放在一起揉成面团。醒发半小时，搓条下成小剂子，包入花生馅，搓成象刺猬一头尖的形状。

用小剪刀剪出一根根的小刺，用黑芝麻做眼睛。醒发一会儿，放入蒸箱蒸熟。