麻酱菠菜墩的做法

菠菜：不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。

By 尖尖_实验室

用料

• 菠菜 1把
• 芝麻酱 1勺
• 冷开水 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1茶匙
• 白芝麻 1茶匙

做法步骤

1、菠菜洗净去根。

2、放入沸水中焯水。

3、焯好捞出立刻放入冷开水中浸凉

4、凉透后取出沥干，切成小段

5、取一个容器，将菠菜放入压实

6、然后倒扣在盘中备用。

7、取一个小碗，加入芝麻酱

8、生抽

9、冷开水

10、拌匀成为酱汁。

11、尝一下咸淡，根据个人口味加少许盐

12、将酱汁淋在菠菜墩上

13、撒上少许白芝麻，吃时拌匀即可。

14、成品

15、成品

小贴士

将白芝麻换成花生碎也非常好吃，还可以根据个人加入香醋等调味料~

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。