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在当今社会上，不管大家对待食物的看法是什么样子的，这每天的一日三餐都总是要进行的，所以总有人加入吃货这一行列里来。如果说到咱们平时吃到嘴巴里的食物的话，很多的吃货们还是会选择一些能够自制的食物，因为卫生安全还能吃个安心，你们说对吧？那么八角这种天然的调味料就正是大家必须要用到的一个食物之一，如何挑选这种小家伙你们知道吗？
其实作为一个新时代的吃货大家对这个问题并不是那么关心，因为在很多的超市和网店里面非常快捷就能够买到八角，不过在挑选的时候还是要懂得一些简单的分辨方法，要不然别人用假货来糊弄过去咱们也不会知道，你们说小妖这样说有没有道理呢？
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首先大家这可以看看八角这种天然调味料内部的构造，这八角肯定是人如其名拥有齐全的八个角了，这简单的一个分辨方法就是将红枣这小家伙的外形看出的一大特点，如果说大家见到了残破的八角亦或者是一些长着多个角的八角，那么这些八角最好是不要购买的比较好。
再来一个就是预防假货了，很多的吃货小伙伴们不时地都会出外远足，如果说在野外见识到有野生八角的情况，请大家也不要轻举妄动，因为你们看到的八角有可能都不是正经的真货来着。在大自然环境中，有很多种野生并且不能吃的野货和八角这小家伙是差不多的，所以建议大家要吃八角的话，还是上专门的店面里去购买的比较好。
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而且在野外的环境下，很多的野货模仿起八角来是相似度非常高的，大家都可以看看图上的这张图片，在里面就摆放着两个不同的“八角”，其中只有1个是真正的八角，而另外的一个则是一定不能吃到肚子里的有毒植物，你们看看认得出来吗？
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这种假冒伪劣的八角一般都是会出现在很多农村地方的农贸市场内，这些人们在山上找来了这种和八角非常相似的野物，而且价格对比起正经的八角还要便宜了好多，这如果轻易买下来的话分分钟就被坑到了，所以这大厨都表示，哪怕是这家伙大降价也好，咱们都不要前去购买是最好的了。
不知道大家对挑选八角的这件事情是什么看法，如果说有什么其他的小妙招的话，都请你们在评论里头跟大家分享一下~
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