中药扁豆在食用以及药用方面都极其有作用,其实中药扁豆就是所谓的白扁豆,也属于扁豆的一种。那么重要扁豆跟普通扁豆之间又有什么区别呢?下面妈网百科就为我们讲解一下。
其实,中药扁豆是扁豆的一种,其营养价值跟普通的扁豆相差不大。中药扁豆具有治疗健脾和中,消暑化湿。治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积等作用。另外,扁豆含有对病毒的抑制成分,这种活性成分在水溶性的高分子和低分子部分都有,这种成分能有效地抑制病毒的生长。
其实扁豆的功能还有很多,它含有的多种微量元素,刺激骨髓造血组织,减少粒细胞的破坏,提高造血功能,对白细胞减少症有效。扁豆作为我们生活中经常见到的一种食材以及药材,其功用大家也是有目共睹。妈网百科建议,大家可以常食扁豆,不过凡事过犹不及,因此需要好好的把握食用的量,避免引起不良反应。
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