《糖醋鱼》全网最完整详细的教程

1：首先准备一条新鲜的鲈鱼，清理干净

2：鱼改花刀，加入盐，料酒，胡椒粉，腌制十分钟备用

3：碗中放入一勺面粉，一勺玉米淀粉，少许的盐，加入适量的清水

4：手抓均匀，搅拌成糊

5：把面糊挂在鱼的身上

6：锅中烧油，六成油温下锅炸

7：鱼炸至金黄酥脆捞出控油

8：锅里放入蒜片，一勺橙汁酱

9：加入一勺番茄酱

10：放入少许的白糖

11：放入少许的白醋，小火熬制浓稠

12：把熬好的料汁淋在鱼的身上

12：糖醋鱼制作完成。