“ 送给父母亲最好的礼物就是一个健康的身体”
老年人容易出现的问题:
一、骨质疏松---缺钙
症状:小腿抽筋 腰腿疼 容易骨折 浑身酸痛
补钙的食物:
黄瓜籽粉
黄瓜籽有补钙、接骨、壮骨、强身的作用,对老年人的腰腿疼、骨质疏松、骨股头坏死都有很好的作用。
食用方法:每日两次,每次两勺温开水冲服随餐服用,也可以与粥一起搅拌食用。
(药食同源食材:现磨黄瓜籽粉55一斤)
豆类(如黑豆 黄豆 红豆 扁豆等包括豆制品)
豆类里面含有丰富的蛋白质和钙,尤其是黑豆,黑豆的钙含量也是很丰富的,比平常的黄豆含量还高,黑豆基本不含胆固醇,因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
食用方法:每日可以用各种豆类打豆浆或高压锅蒸煮食用。(痛风患者以及肾结石患者尽量少吃豆类)
黑木耳
黑木耳是降血压的良品,其实除了降血压功效外,它的补钙能力也很强,每100克黑木耳的钙含量为247毫克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。
食用方法:黑木耳可以与山药一起炖煮食用,也可以凉拌,请点击收看下面的烹饪视频 。
黑木耳这样凉拌,比饭店的还好吃,而且黑木耳的食疗营养价值很高
(药食同源食材:黑木耳 活动价50一斤)
海带
海带的含钙量丰富是常被人忽视的,其实每100克海带的钙含量为241毫克。海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了排毒功效。吃海带可以增强人的代谢率,增强代谢机能,让精神更加充沛,身材更瘦。
食用方法:海带可以与冬瓜一起炖汤食用,也可以开水焯一下凉拌海带丝
此外补钙的食物还有很多,比如芥菜 荠菜 紫菜 杏仁 腰果 核桃 牛奶 鸡蛋 芝麻 松子 葵花籽 南瓜子 等。
二、消化不良---缺乏维生素B族
症状:胃胀 没有食欲 经常口腔溃疡 胃溃疡 口臭 便秘等
营养酵母:
营养酵母富含丰富的维生素B族和膳食纤维,可以有效促进体内的新陈代谢,帮助消化,调理脾胃,而且不含热量,是想减肥 促消化的食疗佳品。
很多人对营养酵母有一定的误解,这里讲的营养酵母不是发酵粉,那个吃了会导致胃胀腹泻;也不是啤酒酵母,啤酒酵母的原料是酿造啤酒后副产物加工而成,属于废物利用,而即食酵母粉是用专门培养的天然营养型酵母加工而成。
食用方法:
每日两勺温开水冲服或者与牛奶 豆浆 米糊一起搅拌食用口感更佳。(风湿性关节炎患者不宜食用营养酵母)
(药食同源食材:进口营养酵母80一瓶)
小麦胚芽
小麦胚芽含有丰富的维生素B族和维生素E,可以帮助消化代谢,尤其是便秘患者经常食用小麦胚芽有很好的食疗作用。
食用方法:直接煮粥或者开水冲服即可。
(药食同源食材:小麦胚芽一袋400克 活动价10元)
其他含有维生素B族的食物:糙米 苹果 豆类 西红柿 等。
心血管问题--胆固醇 脂肪长期堆积形成斑块
症状:三高 头晕 手脚麻 气血不通等
亚麻籽粉
亚麻籽粉含有丰富的亚麻酸和亚油酸以及膳食纤维,对于中老年心血管有很好的食疗清理作用,被称为血管的清道夫。
食用方法:开水冲服或者与粥一起搅拌食用。(拉肚子的人不宜食用)
(药食同源食材:亚麻籽粉活动价13一斤)
三七粉
三七粉是活血化瘀的最佳食疗佳品,有很好的活血散瘀的功效,尤其对于老年心血管循环不畅的患者,长期服用三七粉是非常有利的。
食用方法:每日一勺(3-5克)温开水冲服饭后饮用
(药食同源食材:云南文山三七粉活动价180一斤)
小麦胚芽
小麦胚芽含有大量的维生素E,可以帮助清理血管,促进血液循环。
食用方法:
直接煮粥或者开水冲服即可。
黑木耳
黑木耳是降血压的良品,具有止血止痛、补血活血等功效。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
黑木耳这样凉拌,比饭店的还好吃,而且黑木耳的食疗营养价值很高
肾虚尿频小腿肿---要补肾
症状:腰酸腰凉 小便频繁 小腿肿 下眼皮肿
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