广东有三宝，陈皮、老姜、禾杆草。作为广东首宝，700多年来，新会陈皮的历史长盛不衰，新会独特的“天时、地利、人和”造就了新会陈皮的道地性。
新会陈皮是道地中药材，含有无可复制和优越的自然因素，三水融通、季风小盆地气候等成就了新会陈皮无可复制的道地来源。而圈枝新会柑的种源、种质更为纯正，以圈枝柑制作的圈枝新会陈皮非常稀罕，收藏价值甚高，是珍藏之选。
种植在新会陈皮地理标志产品保护的范围的纯种圈枝新会柑，通过手工环切表皮，裹土让其生根，再移植大田，让圈枝新会柑用最古老的方式生长。
辅以先进的喷淋技术，配置天然肥料及其动植物天然制剂等营养物质，生态防虫等生态种植技术，让纯种圈枝新会柑在趋向接近原始森林状态的果园里汲取天地精华。
使用11-12月采摘的新会柑，用传统的“对称二刀”法或“正三刀”法开皮，人工翻皮，天然生晒，晾干后储存在适宜的环境中。如此，才能成就一块圈枝新会陈皮，经过五年的自然陈化，极具食用、珍藏、投资价值。
正宗圈枝新会陈皮柑香气浓厚，蜜香味和花香味充足，比起普通新会陈皮味道更醇和更甜。经过五年的自然陈藏，陈皮外皮呈棕红色，果皮细纹凹凸明显，光泽鲜亮。内瓣自然泛黄带白，质软，皮厚，海绵浮松状明显，圆形油点分布稠密。
五年陈化的圈枝新会陈皮，正值陈藏转化之际，清幽的柑香中带有淡淡的陈香味，泛着圈枝新会陈皮特有的醇和的蜜香气味。既适合煮食调味，也可泡煮品饮。汤色呈明亮的浅金色，清亮透明，明亮可人，入口微甜，入喉顺滑，口鼻之间泛着一股其特色的醇香，久久不散。
圈枝柑的种源、种质最为纯正，能传承正宗新会柑的基因。圈枝新会陈皮的口感、药用价值及收藏价值甚高。五年的陈化，圈枝新会陈皮的辛辣之味已缓和，理气健脾，止咳化痰，促进消化，保护肠道，其富含柚皮素能有效抑制癌细胞生长，具有防癌的养生保健的功效。
经过五年陈化的圈枝新会陈皮，可用可藏，有着非常高的保健价值和收藏价值。
新会陈皮是最完整，最典型的和药，有祛湿、健脾、养胃、舒肝、理气等养生作用，药食同源的新会陈皮不仅可以单用，它又是天然的调味剂，还可以与各种食材调和搭配，百搭又方便。
1、直接用新会陈皮煮水待茶饮用，用5克新会陈皮投入壶中煮饮，简单清洗过后，第一泡煮约15分钟，之后可根据个人口味浓淡不断番煮。
2、唐代陆羽《茶经》就提到加入陈皮煮茶。用2克新会陈皮和普洱茶、白茶等茶叶一起冲泡，甘醇顺滑，浑然天成。
3、用8克新会陈皮烹饪菜肴，形成独具一格的风味，相互调和，有增香、提鲜、除异味、消脂除腻的效果。
新会陈皮原创发布。
联系客服
