外地人最怕的四川美食|外地人|肥肠|虾

四川人觉得好吃的东西，外地人简直无法接受！于是，趣玩君盘点了一哈那些让外地人怕怕的，又让四川人爱的不行的美食

TOP1 兔脑壳

外地人：兔兔这么可爱！你们怎么可以ci兔兔！四川人：我们不是得不爱护小动物，是兔兔太好吃咯，而且用双手从兔脑壳中间掰开是吃兔头的正确打开方式哦~

兔脑壳有麻辣和五香味，骨头多肉又少，为什么喜欢吃喃？因为越吃越香啊！哈哈哈一个个的根本停不下来~TOP2 脑花

这简直是在各大火锅烧烤店必点的东西啊！入口软绵绵的，满嘴的香味，油而不腻。TOP3 牛蛙

反正趣玩君看到图都在吞口水了~

牛蛙口感柔嫩，味道香辣，下饭必备TOP4 肥肠

不管火爆肥肠还是干锅肥肠，外面那层皮子要有一点焦脆才是真正的好吃哦！

可是说到肥肠，就必须顺便说一哈肥肠粉儿以及里面的节子，四川人把肥肠发挥得淋漓尽致，而且这才是我心目中的快餐

麻辣鲜爽，再加上标配锅盔，中午饭就吃的只开心嘛

TOP5 毛血旺

千万不要天真的以为毛血旺里面只有血旺哦~

鸭血，黄豆芽，鳝鱼，猪肉，毛肚，鱿鱼，午餐肉，麻辣鲜香，味道浓厚，完全可以吃下三碗饭TOP6 折耳根

折耳根又叫鱼腥草，是那种越嚼越有味道的菜，营养价值也很高，清利湿热。TOP7 鸭舌

油亮的卤鸭舌，是四川人很喜欢的一道菜，也可以当成零食来吃哦~

鸭舌的肉不多，但是有脆骨，越嚼越有味道。TOP8 心肺

很多地方的人是绝对不得吃一口心肺的，但是他们绝对不知道这是一道很健康的菜，因为心肺汤往往会和一些沙参之类的药材同时炖煮，心肺软烂，汤汁可口，有润肺止咳，养胃生津的功效~TOP9 醉虾

醉虾是南通，上海以及宁波一带的一道名菜，把活虾放入酒中，一会儿虾就醉了。把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。

在四川西昌醉虾有不一样的吃法，新鲜的活虾放入玻璃碗里，加入白酒、辣椒、醋、蒜、香菜等作料，盖上盖子，待虾完全醉了，无需剥壳直接吃！端上桌时还能看见虾子在跳动，第一次见肯定要被吓一跳哦~TOP10 豆腐乳

豆腐乳有青方、红方、白方三大类，闻起来臭，营养高。

其实豆腐乳除了在四川很有名，它在桂林，北京和江浙一带也是人们喜欢的开胃消食的美食。所以绝对不要因为闻起来臭就拒绝尝试啊~

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