盐水虾的做法， 不炒不煎、只煮一煮，这样做虾很是鲜美可口

盐水虾

【食材】基围虾350克、葱2棵、生姜3片、红辣椒2个、盐适量

【做法】

1、基围虾清洗干净，备好其他食材

2、将虾须剪去，在头部轻轻挤出脏物，用牙签在几倍口地方挑出虾线

3、锅中放凉水，滴上几滴油，将基围虾、葱、辣椒、生姜、放入锅中，开中火煮开

4、放入盐，再开小火煮3分钟，捞出

5.美味即成，配上一小碟香醋，食用时候蘸之

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