过去是根草,如今是个宝。一根竹子从一产延伸到了二产、三产业,不同的卖法,让竹子成了农民的“摇钱树”。
过去,所谓的竹产业就是卖卖笋,做做竹篮子、竹扫把,不光综合利用率极低,而且竹林与其他林混交,粗放经营,产量极低;加上品种单一,除了春笋,夏秋季的边笋和冬笋难得一见。采用了混交林改造、竹园深翻、冬覆盖等高产栽培技术之后,出笋率、竹材率迅速提高,竹笋更是四季不断,长年都有。据统计,2007年,杭州全市仅竹笋干(鲜笋折算)产量就达4.91万吨,产值10亿元。为了帮助农民卖笋,杭州还专门举办“竹笋节”。
余杭区百丈镇仙岩村孟方荣,承包了26亩竹园专门种笋,因为栽培技术过硬,竹园成了“四季笋山”,从春季挖春笋,夏天秋季挖边笋,一直到冬天挖冬笋,一年都能“挖”到笋,26亩竹笋收入每年达10多万元。过年时,他采用“冬捂覆盖”技术生产反季节“春笋”,售价高达每斤30元,“一斤笋贵过几斤肉”,2007年,孟方荣被评为“全国绿色小康示范户”。
竹子是生长最快的植物之一,三五年即可成林,一次造林、持续利用。在各级政府的积极倡导、扶持下,杭州竹类加工企业蓬勃发展,现在发展到648家,产品延伸到地板、装饰板、日用品、建筑模板等10多个系列、上百种产品,涵盖了“吃、住、用、娱、游”等各个方面,产品畅销日本及欧美30多个国家和地区,产值60亿元。
由于竹制品加工门槛不高,大企业可以生产,许多农户自己家里也可以生产,可大可小,十分灵活,对山区农民增收致富的效果更明显。余杭区百丈镇溪口村村民何朝良,在自己家里办了个加工厂,专门收购周边农户的竹丝,生产竹编印花窗帘出口,虽然只雇了七八个人,年产值却达700多万元。
除了常规的竹产品开发,杭州十分注重竹产业的深度开发和综合开发。从竹根到竹叶,百分百加以利用,竹根可以加工成工艺品,竹叶可以提取竹液、竹汁、竹油,产业效益成倍提高。
林兴了,山绿了,杭州各个竹产区的森林覆盖率达到了70%,天然“氧吧”吸引了众多的城里游客,“农家乐”随着兴起。以往掩藏在竹林深处的一个个小山村,如今都成了乡村旅游的新热点。余杭区颅鸟镇“山沟沟”景区,原来只是一个几十户人家的穷山村。现靠着四周的毛竹山,每年接待游客20多万人次,旅游收入1000多万元。据了解,杭州市每年农家乐接待人次为1000万左右,其中一大半是在“竹乡”。
长在地下是笋,卖的是食品;三五年后成材,卖的是竹材;长在山上是林,卖的是旅游。三种不同的卖法,让杭州的竹产业得到了全方位的开发利用。
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