太原姑娘周燕：芳心许给火龙果

34岁的太原姑娘周燕，怀着“给家乡搬来一座热带果园”的奇丽梦想，将一生的前途、事业甚至青春牵系在了一种名贵的台湾水果———火龙果的身上，4年多来，始终不离不弃。今年秋天，一则“台湾名贵水果太原培育成功”的消息，使火龙果和这位姑娘的名字传遍了三晋大地。9月初，记者见到了周燕，听她讲述了山西火龙果的“前世今生”。
台湾水果扎根小山沟
周燕的穿着，简单朴素，随意的长发配着斯文的眼镜，温柔里透着果敢，大方里有着聪慧。话题自然还是从火龙果开始。
记者：大多数北方人对火龙果觉得很陌生，你呢？它给你的最初印象是什么？
周燕：对于火龙果，我是先闻其名，后见其形，然后才品尝到它的味道。火龙果这个名字让我好奇，真正见到它，是单位某次发福利的时候。藏在那么多水果里面，我一眼就喜欢上了它火焰般的外形，它的昂贵也让我咋舌。那时候，我真的不知道，我的命运会与这样一种名贵的南方水果连在一起。
记者：是什么原因让你选择了将这种娇柔的南方水果引种到山西？
周燕：选择火龙果，纯属偶然。在此之前，我有一份让人羡慕的好工作，从事的也是自己喜欢的营销企划。命运的转折始于2002年。一次，在与台湾妹夫的闲谈中，聊到了台湾的名贵特产火龙果，我冒出了是否可以把这种水果引种到山西来的念头。妹夫介绍说，火龙果又名红龙果、圣龙果，有“果中之王”的美称。它集水果、花卉、蔬菜、医药于一身，具有很高的实用和经济价值。他还说，火龙果是仙人掌科量天尺属多年生植物，相比于其他的热带植物，它更易适应恶劣的环境。
妹夫的这席话，揭开了火龙果在我心中的神秘面纱，也让我更深地喜爱上了它。我是一个爱做梦的女孩，我的梦想就是在家乡山头上搬来一座热带果园。在对火龙果引种山西的可能性多方求证之后，我们终于做出了引种的决定。当时的想法很单纯，就是觉得如果引种成功，无论对家乡小山沟村还是咱们省来说都是件好事。
记者：说起来容易做起来难，引进火龙果的过程不是一帆风顺的吧？
周燕：是啊，2002年，在妹夫李俊兴的全力支持下，我们组建了太原市迎泽李园农业科技培育场，我任场长。启动资金由妹夫承担，他还积极与台湾嘉义县农会搭建起关系。专门聘请了台湾嘉义农会会长简添祁先生和台湾萧弘哲、林炳佑等专家，与太原市农科所黄谷人研究员担任此项目的技术顾问，进行指导。
2002年10月，在台湾专家进行火龙果改良品种筛选工作的同时，我们在郝庄乡小山沟村向阳的山坡上开始修建4个占地6亩的日光温室。为了节约资金，所有土建工程，都是我们一家子亲自动手。身体上的苦和累算不了什么，最让人难过的是，由于缺乏经验，精心挑选的5000余株种苗因托运手续繁琐，加之路途遥远，前后竟历经一个多月的时间，当时正值冬季，虽然事先采取过保温措施，但对于这些习惯了温暖生活的娇娃娃而言，还是有全部冻死的危险，在等待苗木安全运抵的一个多月中，我们白天吃不香，晚上睡不好。要知道，当时火龙果植株价格昂贵，运到太原一株价格折合人民币是147元。万里长征还没走开第一步，就面临近80万元的巨额损失，这样的结果，我连想都不敢想。
2003年元月，第一批火龙果种苗终于住进了我们营建的日光温室之中，但是，脱离了泥土和水的一个月里，北方严酷的气候给它们造成了很大的伤害，好长时间，它们都无法缓过来。我们赶紧叫来专家对其实施紧急抢救。工夫没有白费，一个多月后，这些来自台湾的娇小姐终于挺直了身板，成活率达到了98%。
记者：惊险过去，是不是很兴奋？
周燕：刚开始是有点兴奋，但接着还是担心，毕竟这是一个全新的尝试，它们最终能否适应山西的气候，还有许多工作要做。让我们没有想到的是，又一个更为严峻的考验来了。
2003年11月13日，太原市突降大雪，气温骤然降至零下二十几摄氏度。而由于经验不足，温室里过冬的煤还没有买回来，购回的草帘子又全部是次品，稀稀拉拉地无法使用。煤和新草帘子还在路上，1—3号棚的苗木已经全部冻死。好长一段时间，我都无法从这重创中恢复过来。
记者：后来呢，又一次从头再来？
周燕：是啊，我坚信，火龙果一定会在山西开花结果。于是，2004年5到7月，我又从台湾购回一批苗木，这一次，我们全家人几乎寸步不离地盯在温室里，在我们的精心照料下，火龙果开始茁壮成长。2005年5月，部分火龙果开花，至9月共开花6次，到年底的时候，火龙果已结了4批果。一株多的结果3个，最大的一个重1200克，最小的单果重300克，中等的单果重900克，一株结了14000克果。
给东山搬座热带果园
火龙果引种成功前后，周燕一直在规划着培育场的美好蓝图。她的理想是，在省城东山建起一座集种植、养殖、旅游、度假、休闲、生态农业观光为一体的热带果园。
记者：规划中的“农业生态园区”暗合了都市人生态观光的消费趋向，你的具体规划是什么，它有多大的可行性？
周燕：我下一步的发展计划分为4个部分：1、发展种植面积500亩，建设规范的火龙果生态观光采摘园区；2、与药厂、酒厂及其他企业进一步合作开发深加工产品，并引进外资；3、发展养殖业，建设沼气池，改善生态环境，节省大量资源，形成多赢的循环经济；4、以公司+基地+农户的发展模式，形成产业链，项目完成时可带动2000户农民致富，解决上千人的劳动就业，起到龙头作用带动地方经济；5、打造品牌，树立公司形象，规划1000多亩的整个生态园区，确立发展方向，力争建立一个集观光、采摘、深加工、休闲、娱乐、高效科技、教育培训等为一体的生态园区。
火龙果又是一种兼具蔬菜、水果、花卉特点的热带植物。它全身都是宝，无论是果实、枝茎还是花叶都可食用。果肉可以打果汁，是食品的天然调色剂，可制成冰淇淋、果酱、果汁、果冻、红色素、果粉、布丁、仙人掌派、果片、饼干等上百种食品；可以提取食用色素，制成口红等多种美容化妆品；可以加工成保健品、药品等，极具开发价值。这些都决定了其具有完美的发展深加工产业的先天条件。
目前，小山沟村与太原市区间已经建起了宽阔的柏油路，开车只用20余分钟就能到达。
记者：只凭你个人的一己之力能达成这个目标吗？你如何解决这些现实问题？
周燕：要绘就这样的蓝图，需要政府和社会各界的大力支持。今年年初，我注册成立了火龙果合作社，为加盟火龙果种植的农户提供技术和苗木的支持，统一销售，只收取一定数额的加盟费。
记者：种植火龙果会给农户带来多大的经济效益？
周燕：火龙果从5月到11月为产果期，从开花到挂果成熟只用48天，一年可产果6次，进入盛产期后，可实现亩产2500公斤，以市价16元每公斤计算，果实的亩收入为4万元。此外，火龙果亩产花5000朵以上，平均每朵鲜花约500克。每朵以市价2元计算，亩收入为1万元。另外还有大量的枝条，也是一笔不小的收入。火龙果种植第二年挂果，三年后进入盛产期。果树寿命长达50年到80年，盛产期30年。种植第四年可收回成本。初期种植需要投入的资金是大棚费、苗木费、肥水费，以后每年需支出的费用是肥水及人员管理费。
火龙果成就创业梦想
热带水果火龙果在山西种植成功的消息引起了山西省、太原市领导的重视。2005年，李园培育场被太原市团委命名为青年创业培训基地，周燕被授予太原市青年农民创业明星的称号；2006年山西省科学技术厅授予周燕“山西省农村技术二传手”的称号。
记者：火龙果的种植成功，为你带来了荣誉，你觉得是你成就了火龙果，还是火龙果成就了你？
周燕：确切地说，火龙果的种植成功，离不开我妹夫和我父亲以及太原市农业局、迎泽区政府和相关专家的支持和努力，荣誉是属于大家的。
记者：火龙果给了你创业激情的同时，还给了你什么？
周燕：在与火龙果结缘的短短几年间，我学到了许多东西。逐步总结了适合本地环境的火龙果栽培种植技术，包括：在温室内进行柱式栽培、草生栽培、套栽技术，花期温、湿度调控技术，夜间人工授粉技术，“农作发”在日光节能温室火龙果栽培中的应用技术、日光温室火龙果特种定植技术，火龙果树的整形修剪技术，授粉树在柱式栽培中的配制技术，促进花蕾形成技术，侧芽转花蕾技术，疏花疏果技术，保花保果技术，坐果后剪花技术，果实膨大期管理技术，采摘技术，选种育苗技术以及肥水土壤管理技术。我希望，火龙果的栽培有自己一套完整的行业标准。这还需要各种数据一天天的累积。目前，我们基本能够控制每株火龙果开花结果的次数，以及果实的数量与重量。
2004年，我负责的《火龙果引进栽植项目》获太原市农业技术承包一等奖，2005年承担的《火龙果种植与示范》项目被省科技厅列为山西省星火项目。我还先后在《山西农业》发表了《科学防治水果病虫害》、《火龙果在山西引种成功》两篇论文。
记者：对于一个几年前还是果实栽培门外汉的女孩来说，能做到这一步确实不易。在栽培火龙果的过程中，你遇到的最大困难是什么？
周燕：头一个困难是水。我的家乡小山沟村，村如其名，坐落在东山的一条小山沟里。如果不是亲眼所见，你绝对想象不到，这里也是太原市的一部分。海拔一千多米的小山沟里，目之所及的是杂生的灌木与荒凉的石头，几十眼窑洞散落在起伏的山梁上，除了一座快要挖完的小煤窑和几座石灰窑，人们没有其他致富的门路。这里根本不像是距离省城十余公里的村落，就连村民的生活用水都要靠水窖储存。
引种火龙果前，我们就已经建成了两座蓄水池，这两座水池，不仅要供应火龙果，还要供应村民们饮用。为寻找合适的水源地，我几乎跑断了腿。火龙果引种成功后，资金问题再次成为难题。按照最初的规划，该项目的总投资1200万元,规划面积500亩，目前完成的投资只有200余万元，种植示范面积仅有6亩。现在，在山西省、太原市、迎泽区政府的相关部门的支持下，已经将十余亩荒坡整理出来。
但是，最让我寒心难受的还是一些人不理解甚至质疑的眼光。最难的时候，我真想将自己辛苦培育的火龙果连根拔起，但一看到那仙人掌植株上红彤彤的火龙果的笑脸，我就告诉自己，一定要坚持下去。
结束采访，已是晚上9时，朦胧夜色下，周燕说，火龙果的包装正在设计中，她还得去盯着，今夜，她还要完成一篇专业技术总结的论文。记者默默向她祝福，一路走好，也祝山西的火龙果一路走好！