【林下原地】金线莲的新种植模式和加工方法！

金线莲新种植方法

现在金线莲的种植一只是生产的一块难题，很多金线莲生产单位直接对组培苗金线烘干，照成市面上的金线莲品种良莠不齐。稍好一点的为温室种植，目前生产单位主要是温室种植，极少有新的改进。温室种植便于管理，环境因素容易控制，但设备设施造价太高，以至于很少农户能够承受这么大的投资。

我们在寻求低成本低造价新方法新途径的时候，对福建闽西北的大量天然林进行了调查，并选择了几个集中的适应地区。南平延平区，建瓯市，建阳市，武夷山市，邵武市；三明明溪县，永安市，龙岩长汀县，武平县，在这些地区对所属的林区进行了调查，并实验种植。现在取得了很好的效果。

下图为建瓯迪口金线莲林下原地种植模式

具体方法：选择腐殖质层较厚的天然林，立地有一定的坡度，刚好响应政府对陡坡地禁伐的政策，同时又发挥林下种植。对于林户，可以在自己天然林下进行套中，投入少，效益显著。

日常管理：（1）每日巡查苗情，做好记录，有情况及时反馈；（2）看苗情、气候酌情补水。基质持水，以能抓成团，又可自动散开为宜，环境湿度控制在70-85%之间；（3）看苗情、天气、气候、肥料种类酌情补肥，以氮磷钾铁和有机肥为主，一个种植周期6个月酌情补肥3-4次；（4）定期对种植环境消毒。（5）高温采取通风遮荫控温，低温采取覆膜保温防止霜冻。

金线莲新加工方法

一般选择阴干或者烤干方式，其中，阴干容易损失营养成分，并且要有很大的生产空间。烤干需要相关设备，耗能不说，品相也不如意。

现在研究低压冷冻干燥法（俗称冻干法）和微波烘干法，均取得较好的效果。冻干法产品比较适合于冲泡食用。微波烘干法产品，较适合熬制。

普通烘干法适合炖品。

干品制作：阴干、或低温烤干，亦可采取其他先进的脱水干燥技术。干品密封保存，或采用先进的保鲜包装技术，如堕性气体保护法等。

 

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