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在台湾高雄苓雅区品尝碳烤海鲜

 
今天太太休息,感觉有些前段时间时差未倒顺的不适,所以干脆今天放开到睡醒为止,于是,不知不觉间睡到了正午时分才起身。
外出买了些新鲜的海鲜魚以生食的“刺身”大盤,再自己做了一汤一菜打发了自己。
 
说起海鲜,餐桌上自然谈起了去年年终去台湾高雄市游玩时那第一晩在高雄市苓雅区自强三路“来来碳烤海鲜餐厅”的那顿风味独特的“碳烤”海鲜。
毋庸赘言,碳烤海鲜,确实美味过瘾,食后难以忘怀,以至于日后我们又作了一次回头客。
 
苓雅区,算是高雄市的热闹生活区,高雄市俯瞰港口码头的“高雄85(层)”摩天楼就在那个区,也就是在我们借住的宾馆的楼后,而距宾馆不远处的68-2号便是来来碳烤海鲜餐厅。
我们先在苓雅区的“夜市”小吃了面食,返回途中挑选了来来碳烤海鲜餐厅以一饱“高雄风(式)”的“碳烤海鲜”。
 
太太从未去过台湾高雄,自然也没有品尝过什么碳烤海鲜,所以,我们保守地点了一道碳烤基围蝦,另外一道菜则自点了一只海蟹,并且自己指定了烹饪的形式,就等上菜了。
其间,我问了一位看上去有些资历的、已经一眼看得出怀了娃的女生,如果你不在意的话能否告诉我你们高雄平民的普通工作收入?
“你呀!怎么可以问得出那么私人的问题呀!”太太在一旁阻止我。
没有什么啦,我们那个行当里一般月收也就是3、40000新台币什么啊,她坦然地回道。
够生活用吗?我追问。
还可以吧,她说,也就是租房费比较最大,也没有什么哪,因为我们的行当,毎天可以在这里、自己所在的“来来碳烤”免费吃上一至二餐呀...
 
3、40000新台币,算它35000新台币,也就是14万日元,即相等于1360美元。
交谈间,所点的两道菜相续上了桌,色相不坏,当然口味也很可以。唯有那个“碳烤”基围蝦,所谓的碳烤,其实可能是用粗塩作伴底料再作碳烤,所以,咸得可以、辣得不轻,害得我们回酒店后毎人各一气灌完了3瓶矿泉水。
 
在那家来来碳烤海鲜餐厅的网页上,看见了不同食客留下的不同食后感:
食材新鮮,料理美味
烹饪美味的食物
公司聚餐,菜色尚可,湯食不錯
海鮮炭烤, 下班聚餐的熱鬧地點
東西蠻好吃的
燒烤類讚,新鮮
食材處理得以,海鮮料理多樣化
好吃 只是價位不太便宜~
餐點新鮮。
平價海產
http://zunyun.org
價位高,油電雙脹的時代真受不了
还有日本客的留言。ホテルのおすすめで来ました。新鮮で質量も申し分無し、早い美味しい親切。でも最後の会計で相当の予算オーバーでした。やっぱり価格表示の無い物は気をつけよーと(旅馆推荐我来的。新鲜、质量也无可指责,而且上菜快、味美、外加待客颇有好意。但,在结帐单时大大超出预算。果然没有标价的事不当心就成了不完美的结果了)。

另外一位写道: メニューなし。材料を指定してどう調理して欲しいという注文方式。値段はちょっと高目設定ですが、美味かった(没有菜单的店。不过可以由客人的你想怎么配料都可以,这种方法很好,但是,价格被设定得有点高了,味道很可以)。

标签 台湾,高雄市,碳烤,海鲜,料理

 

台湾不少店商至今沿用老式的计量标准与衡器。最有意思的是,半斤竟然等于是300克!

 

竹条椅

 

外加竹条台面,但是,还是汗流满面...年底时节的外气温也是30℃以上。

 

那个“碳烤”基围蝦上来了,所谓的碳烤,其实可能是用粗塩作伴底料再作碳烤,所以,咸得可以、辣得不轻

 

店堂内古朴得有些陈旧与缺乏时代味

 

店外四周的店舗五花八门

 

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