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为什么“吃货”反而有把生活过得更好的能力?


你的饮食,藏着你的生活品位。


那天看蒋勋谈美学。


他说“生活美学”:“不需要谈些大雅之堂的事情,而是聊聊生活中点点滴滴的小事。因为对这些小事的重视和品位,会反映真正的生活美学出来。”


而“识美的最重要开始就是吃”。


深以为然。

 


Kiki是我朋友圈里的“早餐达人”。


她做老母鸡汤,配着红枣和枸杞——瓷碗纯白,汤汁金黄,鸡肉嫩黄、枸杞大红、小枣紫红,香味也像是要溢出屏幕,是冬天一大早温暖的慰藉。



她做蛋挞,鹅黄的挞身配着菠萝丁或西瓜丁,整整齐齐地排在原木板上,连间距都是一样,是冬日午后犒劳饥肠辘辘的满足感。



她做果茶,透明的杯子,小小气泡的苏打水,青边的柠檬,红色的草莓、西瓜、黑色的黑加仑闲闲地扔在里面,是夏天烈日下的凉爽。



她做意面,白色花瓣型的骨瓷盘,点缀着番茄酱、芦笋、鲜虾仁,一定要是有质感的金属叉,配菜的水果也要摆放整齐,午餐时光也成了工作间隙美好的休憩……


即使是在工作日,Kiki的快手早餐也从不讲究。她有天生嗅觉,搜得到市面上所有兼具颜值和美味的产品。


主食以三明治、扬州炒饭、沙拉盘为主,最近,搭配的饮料是星巴克的瓶装星冰乐。


三明治,一定会是红茶星冰乐,同样暖暖的色调,像初夏早晨的阳光一样青春。



沙拉盘则配着抹茶星冰乐,清新的抹茶绿和蔬菜、水果的搭配——我的天,简直让人想起那年夏天青翠山谷之间的漂流之旅,清凉又养眼。


哎,我也不知道为何一张早餐照片能让人想起旅游的欢乐。


大概是,美就是一种通感吧,打通了味觉、视觉、嗅觉,打通了任督二脉,让人神清气爽。


初认识Kiki时,去翻她的朋友圈。一个人的朋友圈,就反映了他的生活和工作,也能大致看出他可能是个什么样的人。


Kiki的朋友圈让我认定一定要和她做朋友。


她对“美”食的热爱那么强烈,那么善于发现生活中的小美好,即使工作再忙碌也愿意好好花时间来做早餐、经营生活——一定是个不错的人。



被我猜对了。她的好朋友们都叫她“生活家”。


在北京那样繁忙的地方,她忙忙碌碌地上班,却一定是闲闲地饮食吃饭,鸡血满满地运动,又风风火火地开始自己的创业计划。


她把生活,过成了五颜六色的样子。


Kiki说,生活需要一种仪式感。因为仪式感,生活方能成为生活,而不是生存。


不同色系食物一定要配不同口味瓶装星冰乐的早餐,就是她的仪式感。

 


也有很多“不讲究”的人,一日三餐的快餐、外卖,只要“吃饱”即可。


这样的人大都不在意生活细节,基本上也对生活品质没太大追求。



相比而言,更喜欢朋友圈里总是晒食物的朋友,他们的生活就像是那些食物的照片一样,热闹闹的、活泼泼的。


喜欢那些颜值很高的餐厅,生活间隙,一日三餐的匆忙也变得诗意了起来;


喜欢那些又美又好的饮食小物,它们就是生活里的小确幸,像是河边彩色的小石子,让人的心情莫名变好。


这是生活中细碎的小美好,关于一蔬一饭、一茶一坐。一天天的日子,就是这么变得活色生香了起来。


中国说“口味”,西方说taste——“饮食”,不仅是口味也是品位。


重视taste的女人,确实更有把生活过好的能力。



Kiki的“早餐日志”背后,也是手忙脚乱的早起、也是洗碗刷锅,也是日复一日的坚持。


可是,当大部分的人都在“赶”,都在“忙”,赶着上班、忙着开会的时候,她能够将这件美好的事情坚持下来,就是能力。


这样的能力,是能安安静静在厨房洗菜、烹饪、摆盘,也是有慧眼和品位从市场上挑选出可口的合心的产品。


那可能是小区门口早餐店的一盏白米粥,佐以白瓷碗、白瓷勺与绿色小菜;那可能是办公园区角落里一处静谧的日料,要好吃,也一定要适合拍照;那可能是星巴克的一瓶抹茶星冰乐,在你在办公室焦头烂额、没有空去店内小坐的时间里,也可以用它来慰藉自己的疲惫……



这种能力,是一双发现美的眼睛,是一颗敏感而雀跃的心,是一双行动力很强的巧手,是一种快乐轻快的生活方式。


这种能力,是对生活平等以待。


毕竟,在生活美学的范畴里,没有高官财主,也没有价高价低,有的是眼前的舌尖上的具体而微的食物。


做食物的人,对自己的最大尊重,就是把食物本身做好,达到颜值与价值的“美的统一”。


大家都在说“匠心”。什么是匠心呢?


在生活家、美食家看来,就是用一颗虔诚的心还原食材的本质,以健康的方式,达到色香味的统一,让获得它们的人得到快乐,哪怕是细微的快乐。


美食确有改变生活的魔力。


 


一个专注于做美食的品牌也总是在孜孜不倦地追求着匠心和Taste,以致于不知不觉地就改变了某些人的生活方式,成就了某座城的精气神儿。


比如星巴克。


他就像是一个稳重的“老干部”型大叔,没有那么年轻却足够有趣,不花哨不跳跃却毫不松懈地追求着生活品质。


某种程度上说,星巴克已经代表着一种不将就、不妥协、有品质的生活方式。


By the way,这也很符合“星爸爸”这个称呼的人设嘛。



星爸爸还为消费者操碎了心,总在思考“怎么能让他们的生活在保持便捷、高速的同时,也依然保持高品质呢?


于是,从去年9月开始,星爸爸就在中国推出四款专为中国消费者口味量身定制的瓶装星冰乐,即饮型,唾手可得。


今年夏天,星爸爸第三次推出瓶装新品:红茶星冰乐和抹茶星冰乐。


这两款瓶装星冰乐,绝对是颜值与口味的统一体。


忠于初心。在口味、选料与配方上,这两款星冰乐即饮茶新品体现了星巴克一贯的品质与格调。

 


星巴克研发团队历经1年时间,从全球几大知名茶产区寻觅高品质的茶原料,并经过内部的反复测试和外部消费者的多轮品鉴,才最终选定了现有瓶装抹茶和红茶星冰乐的配方。


是单一产区红茶还是不同产区红茶组合搭配?经过数十轮甄选和品尝,最终星巴克将红茶原料锁定为斯里兰卡的锡兰红茶、中国云南滇红以及印度阿萨姆的红茶。



奶源以及抹茶星冰乐里的抹茶,全部都采用高品质的进口原料。


忠于品质。在中国,年轻人对品质生活的追求越来越高。他们不再满足于食物的“果腹”之需,更讲究健康、快捷和颜值,即使一次工作餐也不肯将就。


所以,今年夏天,这两款新的瓶装星冰乐很快就卖断了货,成为美食家、生活达人们朋友圈里的新宠。


它们有360度无死角的高颜值,不用美颜、P图也足够美貌。



它们因为严格选料和品控,好喝又便捷。


不管你是创业狗还是上班族,抑或是学生党,不论你有没有时间好好做一顿饭,这两款星冰乐即饮茶都能满足口味和品位的多重需求。


随时随地,星冰乐走起。



Kiki说:“不管多忙碌,早晨,还能若无其事地煎几片面包,熬点焦糖香蕉或苹果,打开一瓶深爱的星冰乐——一份精致的早餐,依旧闲庭信步,多好。”


所以啊,你们看,生活中这些点点滴滴的小事、细细碎碎的小时光,就构成了你的生活底色,累积成了你的生活品位——然后,一不小心,那就是你的整个人生啊。



目前两款瓶装星冰乐已经在天猫超市(注意不是星巴克的天猫旗舰店)上架,六瓶套装的价格是 93 元,当中还有一只环保袋。算下来差不多是 15 元一瓶,这个价格和其它四款现有的瓶装星冰乐保持一致。此外星巴克方面也表示根据渠道不同,价格会有些许不一样。


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