一个夏天都在吃凉粉，果冻状的固体，大人小孩都喜欢，冰凉透心，解暑消食的好甜品。冰粉起源于四川，流行于成都。是麻辣火锅的好搭档。我们也是因为吃了重庆烤鱼店的冰粉，从此爱上它。
做法：50克白凉粉+1250克清水混合均匀。搅拌，煮沸，摊凉，冰冻备用。
准备半包白凉粉，50克
用一部分清水溶解，约200克
倒入沸腾的热水中，混合均匀，再次沸腾就可以啦。
放入容器内，冷却凝固。
急着吃，可以用浅盆凝固。
切块
搭配自己喜欢的水果，芋圆，干果，最后倒入果汁即可。
色彩缤纷，我喜欢的汤底：茉莉花茶，金桔柠檬，百香果酱，苏打水。
人见人爱
技术难度：0
加入喜欢的水果
倒入果汁
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