谁说丸子只能熬汤？这样搭配更训练宝宝的咀嚼能力哟！

国家高级营养师精心搭配

原创0-6岁宝宝分类食谱

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解决宝宝吃饭难题

宛爸说：

很多妈妈说鸡胸肉不好吃。怎么都做不好！

前几天宛爸更新了一款鸡肉小丸子，把不好吃的鸡胸肉做得好吃了！

鸡肉小丸子不仅仅用来做汤，今天把它和番茄、茭白搭配。这样满足了口感和颜色的互补。

茭白这种水生植物是可以提供足够的膳食纤维。利于排便，同时有清热的食疗效果。当茭白吸收足够的番茄酸和肉丸香的时候。更可以利于我们满足菜品的荤素搭配。

原料：

鸡肉丸若干，番茄80克，茭白40克

适龄：18个月以上

难度：★★

步骤

1、番茄去皮切丁备用。

2、茭白去皮切丁焯水备用。

PS：不爱吃茭白的宝宝可以替换成为山药。

3、鸡肉丸对切。

PS：如果觉得不好嚼可以切片哦！

鸡肉丸的制作步骤戳这里哟►貌美鸡肉丸

4、热锅冷油炒香番茄丁，待番茄软后加水30-40毫升

PS：番茄如果酸，可以少添加砂糖。

5、水烧开后转小火放入茭白。

6、放入酱油1-2毫升。

7、放入鸡肉丸。

8、待汤汁浓稠后勾芡出锅即可食用。

宛 宁 · 私人母婴顾问

资深育儿专家，辽宁省营养学会会员，公共营养师培训师，国家高级育婴师，高级营养师。

出生于中医和烹饪世家，食品营养专业毕业。

10年营养培训师及婴幼儿早期教育工作，由专职讲师转型到私人母婴顾问。服务指导了千万家庭，积累了大量实用育儿经验，深知食物营养和母婴健康密不可分。

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