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北方人到南方上大学,在饮食上会有什么样的体验?

作为一个山西人,吃馍馍、米汤、面条长大,喝惯了家乡的老陈醋,吃惯了家乡的白面馍。记得我高中暑假去南方打工,连着让我吃了3个月大米,以至于我见到大米就发昏。

很不幸去了南方上大学,我很喜欢吃面,南方也有面,但是苏州的面跟山西的面有太多的不同,感觉苏州的面就是简单意义上的面,细细的面条煮好以后浇汤,放个大鸭腿就没了。山西的面我就不多说,天天吃不带重样的。

说起南方的面食,真不好吃,有时我都在想,不都是同样的面吗?怎么能做的这样难吃,而且还都喜欢做成甜的,好好的馒头,要做成甜的,吃着没有面香的味道,如果说南方的馒头不好吃,那下面的什么饺子,包子,烧麦,能做成这个味道,那也不是什么人都能做到的,在北方好吃的烧麦不知为什么在南方里面包成米饭而且还是甜的,吃起来硬邦邦的没有味道,在北方包饺子,都是现和面,一边擀皮一边包,吃起来软软的香香的,而在南方包饺子,饺子皮都是像馄饨皮一样在机器上压好了,一边包,一边拿水粘,吃起来先不说好不好吃,反正看起来怪怪的。

有一次在街上看到一家包子铺,门口挤满了人在那买包子,顺间点然我对包子食欲,赶快也买了两个,一个榨菜馅的,一个三鲜馅的,想都没咬了一口,顺间又浇灭了对心里面的面食的期待…味道我就不说了,我心里就一个想法,这里的人真可怜。如果他们能吃到北方的包子,不知有何感想,当然这里除了面食不好吃外,其他的好多好吃的还是不错的。

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