花生是很常见的一种食物,生吃、煮着吃、入肴都很美味。
此外,花生含有儿茶素、赖氨酸,能够起到很好的抗衰老作用。其中丰富的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需的重要物质,能延缓脑功能衰退,常吃可改善记忆。
其蛋白质和脂肪的含量比肉还多,所以花生还享有“植物肉”的美誉。
但下面要提到的这几类人并不适合吃花生,各位对号入座喽~
01
胃肠道疾病患者
花生含有大量蛋白质,而消化过多蛋白质会增加肠道负担,消化不良的患者要少吃。
02
肝胆疾病患者
高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激会很强,促使胆汁大量分泌,来帮助其消化吸收。肝胆疾病患者食用过多花生,无疑会加重肝胆负担,甚至会加重病情。
03
皮肤油脂分泌旺盛的人
花生含有大量脂肪,吃多易促进皮肤毛囊分泌更多油脂。此外,一些加入辣椒、糖类等口味的花生零食也会让皮肤更易过敏。
04
血栓人群
花生具有止血作用,可以增进血凝,从而促进血栓的形成。因此,血液黏度较高或者有血栓的人群要少吃花生。
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