说起这位“姑娘”，
“她”在宁德最北端的一处水乡，远离了码头、海港的跃动热闹，
山高入云，依山而隐；
这里以山水为怀，人心阔达敞明。
是的，小城“寿宁”
她就像清灵出世的一个姑娘，看了叫人妙不可言！
白云深处高山茶，山的尽头藏着人家与诗卷
踏实清灵，在寿宁，山、地、桥、人融为一体，面目俊秀，轮廓清晰。这里没有名山大川的险峻磅礴，却多了一份秀韵，这里气候温热，山中云雾缭绕，茶园茂盛，山珍鲜活，人心恬静。
这里是你值得你来闲晃的好地方！
山的深处，有人家——西浦村
在宋朝时期就是一个“网红”乡村，古朴而宁静
有1100多年历史，是个“学霸村”，南宋特赐状元缪蟾的故乡，历史上出过18名进士。步入西浦村，河流两岸浓密碧绿的百年古柳古樟，在清澈的水中留下倩影，与粼粼水光交织相融为一幅水彩画。
在西浦的小巷间穿行，我们常与古民居相逢。西浦古民居至今保存有上百座，多为三进二层的三合院。分布着13座各式各样的廊桥、石板桥等，其密度为省内罕见，被誉为“桥的博物馆”。
浓阴深处，有人浣衣、读书或休闲。真是画里的人家！
Tips：往西浦的交通十分方便。福州宁德一带游客往寿宁方向行车至洋边村分岔路口后，朝泰顺方向行驶半个小时车程即至西浦村。
“闽东第一高峰”山羊尖
出门要爬岭，开门就见山
高山是寿宁的标签，山峦重叠，溪涧纵横，“地无山尺平，路无三尺宽，出门要爬岭，开门就见山”，“一年有四季，十里不同天”。
山羊尖因地僻人稀，山羊活动频繁而得名，地处闽浙交通要道，为古代军事要地。寿宁的山，没有名山大川的险峻磅礴，却多了一份秀韵，因气候温热，山中云雾缭绕，茶园茂盛，山珍鲜活，人心恬静。
廊桥所在，必有风光
寿宁所有的廊桥都能自然入画，他们诠释着风景，装点了岁月。
因架建在深山水流之上，廊桥所在的地方，必定山奇石秀、水色优美，杨梅州就是最好的代表。石砌的古道从村旁垂落，青草的气息阵阵袭来，一座废弃的巨大水车，一片水色悠悠的稻田，随着山路的盘绕，廊桥在眼前若隐若现。
“闽东小上海”的斜滩镇
寿宁是当年闽商的一个重要聚集地，斜滩镇号称“闽东小上海”
寿宁也是当年闽商的一个重要聚集地，在号称“闽东小上海”的斜滩镇，是闽东四大文明古镇之一，清光绪时期，作为当时交通与货物的重要集散地与中转地，斜滩的风光极盛。闽商最令人津津乐道的却不是盛极一时的富贵风光，而是不忘耕读的儒雅精神。
白云深处有好茶
寿宁的茶与人一样，明明低处可植、湿热可长，偏偏在一个云雾缭绕的地方。
寿宁的茶以自己的步伐缓慢而清丽地生长，有着一种深入土地的生命力。寿宁的茶园大多被云雾滋养着，依山就势，保留了更多热量与水汽。
这里远离现代工业，茶叶就在这山中、云中悄然生长，因为雾大露重，相对湿度大，北山茶树的病虫害少；寿宁的茶无论高山乌龙茶、高山红茶、高山绿茶还是白茶，都名声在外。
看似普通的食材，也多出一份清甜味与生活味
寿宁因为山多、海拔高，植物生长有着不一样的光照、温度、水分，再加上当地人淳朴的生活方式与一双巧手，使看似普通的食材也多出一份清甜味与生活味。
像寿宁人一样过日常：米糕、拌面、红军可乐...
福建人对米的热爱人尽皆知，寿宁人也不例外。“米糕加拌面”是寿宁年轻人早餐的标配，寿宁米糕不仅是早茶点心，也是重阳节必备的食物，与当地的风俗一样，这种朴实无华的食物也代代相传，成为人们心中的经典故乡味。
当地盛产红曲，于是也有人将红曲揉到米浆里做成红米糕，或是揉到糯米里酿成纯红色的米酒，称之为“红军可乐”。
寿宁人还爱吃土豆，餐餐不可或缺，做法也花样百出。
Tips 最好的米糕店：
东门旁边、实验小学旁边巷子、法院门口
山货鲜活，都是最接地气的味道
新鲜的竹笋，种在山的高处，云水天养，远离人烟。家里的男人早早地就提着工具上山，即便走惯了山路，也需要花上20分钟。新鲜割回来的笋，沉甸甸，脆生生，紫色与翠绿色完美结合，于纤维处细密柔和地交融，层层叠叠，看着就逗人食欲。
寿宁是“花菇之乡”，出产的花菇肥美鲜香，此外还有柴头菜、土鳅菜、白花仔等新鲜野菜，寿宁妈妈们拿来素炒、蛋炒、做汤、炖排骨，端上桌时，没有精致的摆盘，也不讲究花哨的排场，但每一道菜都有着最接地气的味道，是“家里的味道”
药材非常丰富，特色药材寻常可见
因为地属山区，寿宁的药材也非常丰富，县城十步一个药材铺，黄芪、白术、金银花等南方特色药材寻常可见，在北方售价不菲的黄独，在寿宁能以令人咋舌的低价买到。
好了，最后安利一些，寿宁的美食，去了就不要错过。
▲金丝扣
▲鼠粬饼
在静逸的闽东北，
寿宁以自己的步伐缓慢而清丽地生长，
这个假期一起去探寻清灵出世的“她”。
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