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人群熙攘的传统手工市场，
人声鼎沸的酒吧一条街，
人气旺盛的先锋餐厅与画廊，
这里是焕发着新生活力的古老暹粒，
车水马龙堪比台北或香港夜市。
来往游客在此倾慕此地，更多是为了瞻仰世界遗产吴哥窟。
吴哥窟的存在让暹粒添了光，
于是此处也成了众多酒店翱翔的战场。
这些酒店设计感强、体量小，
有现代的设计，又包含着挥之不去的高棉情节。
酒店名称：Phum Baitang
酒店亮点：安吉丽娜·朱莉
许多人第一次知道柬埔寨/吴哥窟，还是通过安吉丽娜·朱莉。她在这里拍过电影，也领养过孤儿，有着无法割舍的情缘。于是我将这家她住过的Phum Baitang酒店列在第一位，也算是一种敬意吧。
Phum Baitang是家族品牌Zannier Hotel的第二间酒店，主打乡野风格。这座避世之所郁郁葱葱的花园和水田，占地高达8亩。45座宽敞的别墅立于其中。
酒店由巴黎设计公司AW2设计完成。别墅的底部由木桩撑起，显得非常高挑。它的设计灵感源自于传统的柬埔寨居落，从内至外，木头是被运用得最多的材质。
寻至客房内部，老木门窗让人嗅出了时间的味道。黑色的家具为整个空间增添了深沉的气质，如同不远之处的吴哥窟。卧室的地毯与浴室的灯罩则出自当地手艺人之手。别墅内唯一的彩色来自沙发，这个颜色让人联想起了僧人的袈裟。
25座别墅拥有私人的庭院，另外20座则拥有私人泳池。此处并无游客喧嚣，唯有静谧的空间。
酒店名称：Mane Boutique Hotel & Spa
酒店亮点：SPA
Mane是一位有着四个孩子的柬埔寨母亲。她与先生都来自柬埔寨金边，两人在暹粒住了很长的时间，并深爱着这片土地。他们希望能在暹粒建造一个自己的度假屋，然后慢慢地将其转型成酒店，在其中与住客们分享自己的旅行经历。于是，一家与Mane同名的酒店诞生了。
Mane隐蔽在暹粒市中心一个安静的街巷之中，距离市中心仅有几分钟的步行路程。同样有着生生不息的热带风情！
酒店的Logo是佛的足迹。以佛示意，是用来表达主人夫妇对柬埔寨这个佛国的尊重；刻上脚印，是为了强调二人对旅行的忠诚。设计灵感来自于重塑吴哥王朝的念想。从客房设计便可窥见一二。
所有客房都以年代来命名，每一种房型，都是对当时社会文化传统的诠释。客房设计由女主人亲自把关，客房内选用了当地最好的丝绸制品、古董品，并收集了本国历年来的艺术作品。每个客人一踏进房门就能暹粒悠久的历史和五彩斑斓的过去所打动。
虽然Mane只是一家私人酒店，但是这里却拥有当地最好的SPA之一——Circle SPA。它的宗旨是希望你在度过一天的游历之后，能回归最舒适的状态。
酒店名称：Heritage Suites Hotel
酒店亮点：复古
Heritage Suites Hotel，亦被称作文怡舍，是暹粒一处如世界遗产般的精品酒店。创始人同样是位女强人——Jamila Nsouli。她在在菲律宾出生，中东长大，如今又定居在柬埔寨。
酒店本身亦是一处文化遗产，这座建筑带着浓浓的殖民主义风情，格外洋气。
门口的复古系宝马车格外惹眼，分别产自1962年和1968年，据说这些车辆以前属于柬埔寨王，如今则成了酒店接送客人们的专属座驾。
酒店仅有26间客房，全都以套房的形式出现，没有雷同的布置。
相比于客房，窗外的景色似乎更诱人：碧绿的竹子、盛开的荷花和散发出奇香的白色水百合……当你置身于室外泡池的时候，世界仿佛也停止了。
酒店的餐厅在2015年被Trip Advisor评为了最佳餐厅，其中又以同名的Heritage Restaurant为最！主厨Vibol Boun推陈出新，将高棉特色融入了西式餐饮，不管在口味上、还是造型上，都将殖民主义的融合性和包容性发挥到了极致！
酒店名称：BELMOND LA RESIDENCE
酒店亮点：氛围
Belmond的所在之处似乎都成就了一处经典，在暹粒也是同样如此。它距离吴哥窟7公里，仅有55间客房的“精品”尺寸，却令它足以“笑傲沙场”。
酒店的各个功能区域均采用了敞开式的结构设计，四周通透，采光明亮！
而Belmond也十分懂得环境营造，比如大堂吧墙头上密密麻麻的石佛像，一眼望去便了断了思虑！
客房布置非常柔和，在这里几乎没有钢筋水泥的出现。角落里同样摆放着一些有让时间放慢功能的佛像。
洗手间中的罕见巨型石砌浴缸则是一大特色！
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