“哥”式传说

中国陶瓷史上有一个十分有趣的现象，那便是哥窑。它没有考古的论证，也没有史料的记载，它的传承，正应了当今的流行语：哥只是一个传说。

相传南宋时有章生一哥、生二弟各主一窑，生一所陶者为哥窑，以兄故也，生二所陶者为龙泉，以地名也；其色皆青，浓淡不一；其足皆铁色，亦浓淡不一。旧闻紫足，今少见焉，惟土脉细薄，釉色纯粹者最贵；哥窑则多断纹，号曰百圾破。这是成书于明代嘉靖年间的《七修类稿续编》和《浙江通志》对哥窑之说的记述。哥窑被列名为宋代名窑，起缘于明初宣德年间的《宣德鼎彝谱》一书，所谓：“内库所藏：柴、汝、官、哥、钧、定。”哥窑列在汝窑、官窑之后，钧窑、定窑之前。也有学者说，《宣德鼎彝谱》是一本明代晚期的伪书，但哥窑在明代的一些书籍里的的确确存在着，这些存在的哥窑器，从明代开始变得传承有序，也成了目前我们所能见到的传世哥窑。

传世哥窑瓷器大多数藏于北京故宫博物院、上海博物馆及台北故宫博物院中，也有一些流散到海外。这些哥窑瓷器造型有各式瓶、炉、洗、罐等。其胎有薄厚之分，胎质有瓷胎和砂胎两种；胎色有黑灰、深灰、浅灰、土黄多种；釉色有粉青、月白、油灰、青黄各色。从时间上讲，应有早晚之别，产地恐怕也非出于一个瓷窑的产品，情况比较复杂。因此也就形成了哥窑的宋代说、元代说，窑址也有北方说和南方说等等，令古陶瓷学术界至今还在争论不休，恐怕这样的争论将继续下去，一直到哥窑的窑址发现那一天为止。

哥窑南方说，除了龙泉、景德镇说外，还有杭州说和吉州说。哥窑的北方说，由于结论始终无法得出，呼声也就小了。相对来说，哥窑窑址在杭州的说法逐渐开始增多。其依据主要有：一是杭州老虎洞官窑遗址出土了哥窑类型的瓷片标本；二是元代至正二十三年孔齐的《至正直记》一书中，有一段关于杭州哥哥洞窑的记述，其文说：“乙未冬，在杭州时，市哥哥洞窑一香鼎，质细虽新，其色莹润如旧造，识者犹疑之。会荆溪王德翁亦云，近日哥哥窑绝类古官窑，不可不细辨也。”看起来，这二条依据是有根有据的，但还是遭到了许多专家的质疑。首先是老虎洞官窑出土的哥窑类型瓷片标本与哪些传世哥窑相类似？因为传世哥窑本身就存在着许多不同；其次《至正直记》书中所说的哥哥洞窑、哥哥窑是否就是我们现在所说的传世哥窑？最近，我又听说哥窑是元末姑苏王张士诚仿宋代官窑烧制的，它烧造的时间短，故存世量也少，何况，现在我们能看到的出土哥窑，基本上都是明初的墓葬。情况真是越来越复杂了。

虽说哥窑是一个传说，但约定俗成的宋代哥窑的“金丝铁线”，其开片纹却是青瓷家族中一大创新，开片纹的残缺实乃病态美的极致。