男子把一块肥肉扔池塘里,5分钟后捞起来,这样一下午能赚好几百元
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小龙虾做法:
准备好材料备用,放油,5成热,放入干辣椒和蒜片,出香味以后
放入郫县豆瓣酱、花椒、香芹段,翻炒一下
放入冰糖,翻炒,将豆瓣酱炒香
放入小龙虾,拿铲子翻动,将小龙虾炒匀
大火并加300毫升水,水其实是适量的,一般加到小龙虾一半位置就好了,撒入盐和麻椒
加水后3-4分钟,待汤汁收缩,撒些葱段,就可以出锅了
烹饪技巧
1、要将小龙虾清洗干净,不要嫌麻烦慢慢来;
2、放水,最多淹没小龙虾一半,不要太多,太多味道就淡了。
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