九年级化学：7. 1 溶液的酸碱性

【目标】

1.你将认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性

2.你会学习一些常见溶液的酸碱性

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【练习】https://mp.weixin.qq.com/s/xO_KTQafBEtc8g8UJqkRNw

1.紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素。花青素遇酸性溶液变红色，遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红色，可能是加入了下列哪种调味品（　）

A．食盐       B．味精

C．食醋       D．小苏打

2.向一瓶无色溶液中滴加两滴无色酚酞试剂后,溶液无颜色变化。若向此溶液中滴入少许紫色石蕊试剂，则溶液中呈现的颜色为（  ）

A.红色        B.蓝色

C .紫色        D.无法确定

3.如图所示装置中观察到无色酚酞变红。

（1）物质A是　   （选填序号）

a．浓氨水     b．浓食盐水   c．浓盐酸

（2）该实验现象说明构成物质的微粒是　  。

4.许多植物的果实和花瓣中含有色素．现提取几种植物的果实或花瓣的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如表：

植物的汁液

在酸性溶液中

在水中

在碱性溶液中

牵牛花

红色

紫色

蓝色

紫心地瓜

红色

紫色

绿色

胡萝卜

橙色

橙色

橙色

玫瑰

粉色

粉色

绿色

（1）　   不可以做酸碱指示剂；

（2）　   可以鉴别出稀醋酸和水；

（3）将紫心地瓜汁液滴入碳酸钠溶液中，溶液将变成　   。