知识|这10种食物别再塞冰箱了，坏得更快

为了保持食物的新鲜度，人们往往会选择冰箱进行保存。但一些食物因其特殊性，并不放入冰箱。法国时尚杂志《Marie Claire》盘点了10种不宜保存在冰箱里的食物。

洋葱

▎冰箱的潮湿环境会使洋葱失去其辛辣的口感，并加快其腐烂速度。最好将洋葱置于新鲜干燥的环境。

咖啡豆

▎储存在冰箱里的咖啡豆很快会失去其本身的味道。最好将大部分咖啡豆放在冷冻柜里，取出一部分作为日常饮用。

橄榄油

▎将橄榄油放在冰箱里并不是个好主意，液体将会逐渐凝固并会形成油脂。

罗勒

▎最好将罗勒放在一杯水中，置于冰箱外保存。

蜂蜜

▎将其密封置于常温环境中保存就够了。蜂蜜放在冰箱里也会出现凝结现象。

大蒜

▎放在冰箱里保存，它会开始发芽，并很快腐坏。

面包

▎冰箱的寒冷环境会使切片面包干掉。

牛油果

▎牛油果放在冰箱里，这会加速牛油果成熟。

土豆

▎土豆放在冰箱里，这种保存方法会使土豆成颗粒状，并加速其内部淀粉转化为糖分。

番茄

▎如果将新鲜番茄放在冰箱里，会使它失去本身的味道，并变成粉质。