导 语
其实,各个年龄段都有缺钙的风险,老年缺钙的发生可能始于一个人的青年时期,甚至是婴儿期。那么,不同年龄段的缺钙有什么不同的症状表现?怎么补钙才正确呢?今天一次说清!
不要等老了再补钙
钙是人体内最丰富的矿物质,参与人体整个生命过程,是人体生命之本。无论是骨骼形成、心脏跳动,还是人体生长发育,生命的一切运动都离不开钙。
人体中约99%的钙储存在骨骼中,骨骼是人体储存钙元素的巨大仓库。骨量大约在30-35岁达到一生中的最高值,之后便随年龄增长加速流失,出现各种骨骼性疾病,包括脆性骨折、骨质疏松等问题。
要想避免年老后出现这些疾病,最好在骨量峰值(30-35岁)之前增加骨骼中的钙储备,提高骨量峰值,以尽可能降低未来发生骨质疏松症的风险。
哪些人群更易缺钙?
在医学上,正常人的血钙维持在2.18-2.63毫摩尔/升(9-11毫克/分升),如果低于这个范围,则认定为缺钙。
由于饮食习惯和生活方式,以及一些特殊的生理阶段,每个年龄段的人都有可能发生缺钙的状况。特别是生长发育中的婴幼儿和青少年,孕妇及哺乳期妇女,老年人这几类人群,缺钙的发生风险更高。
不同年龄段,缺钙的表现不同,如果您或您的家人有下面这些症状,就要警惕了。
01
婴幼儿和青少年
婴幼儿和青少年发育快,并处于骨骼发育的关键期,对钙的需求量高。
02
青壮年
该年龄段缺钙往往没有典型的症状,所以很容易掩盖病情。当有经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状时,就应怀疑是否缺钙。
03
孕妇及哺乳期妇女
处于非常时期的妇女,缺钙现象较为普遍。当感觉到牙齿松动;四肢无力、经常抽筋、麻木;腰酸背疼、关节疼、风湿疼;头晕,并罹患贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足时,就要提高警惕了。
04
老年人
进入老年期后,特别是绝经后的女性,钙的吸收利用率降低,而钙的流失明显增加,呈现负钙平衡。出现老年性皮肤病痒;脚后跟疼,腰椎、颈椎疼痛;牙齿松动、脱落;明显的驼背、身高降低;食欲减退、消化道溃疡、便秘;多梦、失眠,要怀疑是否缺钙。
最安全的补钙方式:食补!
那么,如何进行科学补钙呢?喝骨头汤、吃虾皮补钙靠谱吗?
其实,最安全有效的补钙方式是在日常饮食中加强钙的摄入量,而且食物补钙比药物补钙更安全,不会引起血钙过量。
很多人一听到通过饮食补钙,第一时间想到的就是喝骨头汤、喝牛奶,其实,骨头汤的含钙量其实并不高,也不易吸收,很难起到补钙效果!而最能补钙的,也不是牛奶。
下面这些补钙食物,打死也猜不到,排名第一的根本不是骨头汤,也不是牛奶,真是万万没想到!
第十名:黑豆
钙含量丰富、软血管抗衰老
黑豆的钙含量也很丰富,比平常的黄豆含量高。黑豆中蛋白质含量相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。
黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。常食黑豆,可以提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘。
第九名:海带
补钙又降压
海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。多吃些海带还可以帮助我们预防各种心脑血管疾病,比如像高血压、冠心病、高血脂等。
第八名:黑木耳
补钙、降血压
除了能够帮助降血压之外,黑木耳的补钙能力也很强,还有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血、抗癌等功效。黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂 质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
第七名:紫菜
促进骨骼保健、提高免疫力
紫菜营养丰富,含碘量很高,含钙量也不少。富含胆碱和钙、铁,能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健,提高机体免疫力;其有效成分有助于防治肿瘤。
第六名:海参
含钙丰富、高蛋白低脂肪
海参含钙量丰富,营养价值高。是典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。
第五名:芥菜
含钙量高、提神醒脑
芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜能够开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功。
此外,芥菜还能明目利膈、宽肠通便,可作为眼疾患者的食疗佳品。芥菜具有防治便秘的功效,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。
第四名:乳酪
食物补钙最佳选择
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛并保持肌肤健美。
奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。
第三名:牛奶
人体钙的最佳来源
牛奶的营养价值很高,其中的矿物质种类非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。常见的普通牛奶是补钙的最佳奶类。
第二名:虾皮
防骨质疏松、增强体质
虾皮的含钙量很丰富,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾皮可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
第一名:芝麻酱
不吃钙片也补钙
很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
黑芝麻含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。
此外,黑色入肾,常吃黑芝麻把肾补上了,即使不吃钙片,肾也会从食物中吸收钙质。
人未老,骨先衰!
别等症状来了再补钙。
真正靠谱的补钙方法,这回清楚了吧~
来 源 / BTV养生堂
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