三秦中药——扁豆（附：扁豆衣、扁豆花、扁豆根、扁豆藤）

【别名】

藊豆（《唐本草》），南扁豆（《滇南本草》），沿篱豆、蛾眉豆（《纲目》），凉衍豆（《本草乘雅半偈》），羊眼豆（《药品化义》），膨皮豆（《广州植物志》），茶豆（《江苏植药志》），南豆（《陆川本草》），小刀豆、树豆（《四川中药志》），藤豆（《中国药植图鉴》）。

【出处】

《别录》

【性味与归经】

甘，微温。入脾、胃经。

①《别录》："味甘，微温。"

②《食疗本草》："微寒。"

③《日华子本草》："平，无毒。"

【炮制】

生扁豆：拣净杂质，置沸水中稍煮，至种皮鼓起、松软为度，捞出，浸入冷水中，脱去皮，晒干。炒扁豆：取净扁豆仁，置锅内微炒至黄色，略带焦斑为度，取出放凉。

【功效】

健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。

①《别录》："主和中下气。"

②《药性论》："主解一切草木毒，生嚼及煎汤服。"

③孟诜："疗霍乱吐利不止，末，和醋服之。"

④《日华子本草》："补五脏。"

⑤《本草图经》："主行风气，女子带下，兼杀酒毒，亦解河豚毒。"

⑥《滇南本草》："治脾胃虚弱，反胃冷吐，久泻不止，食积痞块，小儿疳疾。"

⑦《品汇精要》："消暑和中。"

⑧《纲目》："止泄泻，消暑，暖脾胃，除湿热，止消渴。"

⑨《会约医镜》："生用清暑养胃，炒用健脾止泻。"

【用法用量】

内服：煎汤，9—15g；或入丸、散。

【复方】

①治脾胃虚弱，饮食不进而呕吐泄泻者：白扁豆一斤半（姜汁浸，去皮，微妙），人参（去芦）、白茯苓、白术、甘草（炒）、山药各二斤，莲子肉（去皮），桔梗（炒令深黄色）、薏苡仁、缩砂仁各一斤。上为细末，每服二钱，枣汤调下，小儿量岁数加减服。（《局方》参苓白术散）

②治霍乱扁豆一升，香薷一升。以水六升煮取二升，分服。单用亦得。（《千金方》）

③治消渴饮水：白扁豆浸去皮，为末，以天花粉汁同蜜和丸梧子大，金箔为衣。每服二、三十丸，天花粉汁下，日二服。忌炙煿酒色。次服滋肾药。（《仁存堂经验方》）

④治水肿：扁豆三升，炒黄，磨成粉。每早午晚各食前，大人用三钱，小儿用一钱，灯心汤调服。（《本草汇言》）

⑤治赤白带下：白扁豆炒为末，用米饮每服二钱。（《永类钤方》）

⑥治中砒霜毒：白扁豆生研，水绞汁饮。（《永类钤方》）

⑦治恶疮连痂痒痛：捣扁豆封，痂落即差。（《补缺肘后方》）

【各家论述】

①《药性辨疑》："扁豆，专清暑，故和中而止霍乱；极补脾，故治痢而蠲脓血，消水湿，治热泄。"

⑦《纲目》："硬壳白扁豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。入太阴气分，通利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者，其性微凉，但可供食，亦调脾胃。"

⑧《本草经疏》："弘景云，扁豆患寒热者不可食。盖指伤寒寒热，外邪方炽，不可用此补益之物耳。如脾胃虚及伤食劳倦发寒热者，不忌。"

④《药品化义》："扁豆，味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合。主治霍乱呕吐，肠鸣泄泻，炎天暑气，酒毒伤胃，为和中益气佳晶。又取其色白，气味清和，用清肺气。故云清以养肺，肺清则气顺。下行通利大肠，能化清降浊，善疗肠红久泻，清气下陷者，此腑虚补脏之法也。"

⑤《本草新编》："白扁豆，味轻气薄，单用无功，必须同补气之药共用为佳。或谓白扁豆非固胎之药，前人安胎药中往往用之何故?盖胎之不安者，由于气之不安，白扁豆最善和中，故用之以和胎气耳，胎因和而安，谓之能安胎也亦可。单用此味以安骤动之眙，吾从未见能安者矣！"

⑥《本草求真》："扁豆如何补脾?盖脾喜甘。扁豆得味之甘，故能于脾而有益也；脾得香而能舒，扁豆禀气芬芳，故能于脾而克舒也；脾苦湿而喜燥，扁豆得性之温，故能于脾而克燥也。脾土既实，则水道自通，三焦不混，而太阴暑湿之邪，自尔克消，安能复藏于脾，而有渴、泻之病乎。但多食壅滞，不可不知。"

【备注】

扁豆的种子有白色、黑色、红褐色等数种，入药主要用白扁豆；黑色看古名"鹊豆"，不供药用；红褐色者在广西民间称"红雪豆"，用作清肝、消炎药，治眼生翳膜。

【附药】

1

扁豆衣：

即扁豆的种皮。功效虽逊于扁豆，惟无壅滞之弊。常与健脾胃药同用，治疗脾虚泄泻、浮肿等症。一般用量为，3-9g，煎服。

【药用】

为豆科扁豆属植物扁豆Dolichos lablab L.的种皮。

【性味与归经】

味甘，性微温，归脾、胃经。

【炮制】

秋季采收种子，剥取种皮，晒干。取原药材，除去杂质，抢水洗净，干燥。

【文献摘录】

《别录》：和中，下气。

《图经本草》：治女子带下。

《本草纲目》：止泄痢，消暑，暖脾胃，除湿热。

2

扁豆花：

即白扁豆之花。功能解暑化湿，适用于感受暑湿、发热、泄泻等症。一般内服：煎汤，3-9g；或研末；或捣汁。

【药用】

为豆科植物扁豆的干燥花。

【性味与归经】

甘，平。归脾、胃、大肠经。

【炮制】

去柄，筛去泥土，拣去杂质及黑色花朵。

【文献摘录】

1.《本草便读》：扁豆花赤者入血分而宣瘀，白者入气分而行气，凡花皆散，故可清暑散邪，以治夏月泄痢等证也。

2.《本草图经》：主女子赤白下，干末，米饮和服。

3.《纲目》：焙研服，治崩带；作馄饨食，治泄痢；擂水饮，解中一切药毒。功同扁豆。

4.《岭南采药录》：敷跌打伤，去瘀生新，消肿散青黑。　

5.《四川中药志》：和胃健脾，清热除湿。，消暑热神昏，湿滞中焦，下痢脓血，夏日腹泻及赤白带下。

3

扁豆根

记录中药

【出处】

《生草药性备要》

【药用】

为豆科扁豆属植物扁豆Dolichos lablab L.的根。

【性味与归经】

味微苦，性平。大肠；膀胱经。

【采收和储藏】

秋季采收，洗净，晒干。

【功能主治】

消暑，化湿，止血。主暑湿泄泻，痢疾，淋浊，带下，便血，痔疮，漏管。

【用法用量】

内服：煎汤，5-15g。

【各家论述】

1.《滇南本草》：治大肠下血，痔漏，冷淋。

2.《生草药性备要》：治白浊，去腐。

4

扁豆藤

【出处】

《本草纲目》

【药用】

扁豆藤，为豆科扁豆属植物扁豆Dolichoslablab L.的藤茎。

【性味与归经】

味微苦，微温；性平。心；大肠经。

【采收和储藏】

秋季采收，晒干。

【功能主治】

化湿和中。主暑湿吐泻不止

①《滇南本草》："治风痰迷窍，癫狂乱语，同朱砂为末姜汤下。"

②《纲目》："治霍乱，同芦萚、人参、仓米等分煎服。"

【用法用量】

内服：煎汤，9-15g。

【各家论述】

1.《滇南本草》：治风痰迷窍，癫狂乱语，同朱砂为末姜汤下。

2.《纲目》：治霍乱，同芦萚、人参、仓米等分煎服。