“酒文化”在我国由来已久，成就了无数诗人、作家，也给很多人带来了困扰，它就像一把双刃剑，既能陶冶情操，也能“醉酒”伤人，发展至今“酒”更是延伸出了一种特饮——解酒饮料。
市场上解酒饮料大致可分为功能性、养生性、还有新型的植物成分解酒饮料，不管它们是那种解酒饮料，一个唯一的问题受到大众的关注，那就是解酒饮料是否真的能解酒？想要知道这个答案，不妨来看看解酒饮料的成分。
不管各个品牌的解酒饮料成分为何？有几种成分却是不尽相同，这就是：葛根、枳椇子。
提到“葛根”，相信很多人都很熟悉一种植物“葛花” 。葛花，中药名。为豆科植物野葛、甘葛藤的花。具有解酒醒脾，止血之功效，用于伤酒烦热口渴，头痛头晕，脘腹胀满，呕逆吐酸，不思饮食，吐血，肠风下血。
葛根药用始载于《神农本草经》：“葛根，味甘，平。主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解酒毒。葛根未开放的花蕾名葛花，有解酒醒脾之功，适用于饮酒过度、头痛、头晕、烦渴、胸膈饱胀、不思饮食、呕吐酸水等。”葛花是中国的传统药物，长期以来被用于缓解酒后呕吐等症状。
《神农本草经》中说葛根能“解诸毒”，“诸毒”当然涵盖有饮酒中毒。
《千金方》中说，饮鲜葛根汁可治“酒醉不醒”。治酒醉不醒，可用鲜葛根捣烂，榨汁。
而翻开我国古代医药典籍，有一种中药称其果实为“枳椇子”，《本草纲目》说它“味甘、性平、无毒，有止渴除烦，止呕逆，解酒毒，辟虫毒”。 由此可见，枳椇子的解酒作用是相当明显的。
现代医学研究表明枳椇子有以下几大作用：
1．醒酒安神：枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。
2.通利二便：枳椇子含有大量水分、葡萄糖、有机盐、脂类物质，具有促进尿液排泄，加速肠道蠕动等作用，故能通利二便。
3．祛风通络止痉：枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。
4．止渴除烦，补充营养：枳椇子中含有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖、有机酸、无机盐、维生素等，能生津止渴，清热除烦，并能给人体补充养分，增强机体的抗病能力。
5．降血压：近年来研究发现，枳椇子中含有麦草碱、B-咔啉、枳椇甙C、D、G、H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。
通过上述资料表明，包含葛根、枳椇子的解酒效果是相当好的。
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20178.29晚
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