面条有很多种吃法,其中炒面就是一种快捷又好吃的食物,在很多地方炒面的做法会有一点差别,今天我们就来做一道超简单又好吃的炒面
首先把清理干净的小青菜切成段,再把腊肠切成片,喜欢的话也可以放香肠,当然腊肠的话更具风味
在锅里添入适量的水进去,等水烧开了,把面放进去煮八分熟,住面前也可以滴两滴油进去,这样煮出的面更润滑不粘锅。然后把煮好的面捞出放进凉水里过一下,备用
热锅起油,把切好的腊肠倒进去翻炒,接着把切好的青菜导进去一起翻炒,然后放适量的盐进去入味
最后把过了凉水的面岛津去,在上面撒上酱油,一起翻炒均匀上色,就可以出锅了
这道炒面简单又美味,特别适合加班党,快捷有卫生,喜欢的朋友快动手吧
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