南沙参与北沙参都是养阴药，都具有一定的功效，像养阴清肺、益胃生津。然而南沙参因为其特点是专长攻肺，偏于清肺祛痰止咳，而北沙参专长于入胃，偏于养阴生津止渴。临床上对于南沙参和北沙参的应用很多，它的作用大致雷同，都可以改善患者阴亏的相关症状，非常适合进行进补，特别是配合人参等药物进行。其中南沙参补肺脾之气，非常适合患者出现周身乏力，吃得少，然后还有自汗的情况；北沙参善养肺胃之阴，比较适合长期患病之后出现的内热、干咳、痰少，甚至出现口干等相关的症状。