说起桃酥，相信许多人都爱吃，它特有的香味和口感总会得到众多人喜爱，尤其是老人和孩子。但又怕买来的不健康，所以只好自己动手做，只要按照以下配方来制作，把握好烤制的温度和时间，便可以制作出满意的桃酥来。不过，桃酥虽然好吃，毕竟属于高糖高脂食品，一次食用不宜过多，O(∩_∩)O，肉肉妈也怕长肉肉呢。
肉妈桃酥（成品展示）
材料清单
1、在面粉里加入1g苏打粉。
2、再加入1g无铝泡打粉。
3、将玉米油、绵白糖、鸡蛋液和盐放一起搅拌均匀。
4、把低筋面粉过筛两遍后放入搅拌均匀的步骤3里。
5、和成面团。
6、将面团分成20g一个的小剂子，轻轻搓圆，用力过大会搓散（烹饪技巧）。
7、再用手掌轻轻按扁，饼坯周边便自然形成裂纹，但掌握好力度，不能散哦。
8、饼坯做好后放入烤盘中，并用手指沾点清水抹在饼的中间，随后撒上适量黑芝麻。
9、烤箱上下火175度预热5分钟后，将烤盘放置于烤箱中层，烤制15分钟左右即可。
10、当当当当~出炉喽！凉透后口感酥脆无比，得到全家人的一致好评！喜欢吃的亲们也赶紧收藏起来，做给家人们吃吧。
联系客服
