自家的木耳,基本隔三差五都有吃,最爱还是凉拌的,加上黄瓜,真不错,在这里做法分享一下😋
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木耳提前泡发洗净,再焯水,捞出晾凉
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黄瓜用刀拍碎切段和木耳放一块
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小米辣姜蒜切末放小碗里,浇上一勺热油炝一下出香味
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再往小碗里调入适量的陈醋,厨帮原晒鲜酱油,盐,鸡精,白糖,香油,青花椒油,香辣豆豉油,把它们混合均匀
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把混合好的料汁浇在提前准备好的木耳黄瓜上
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混合拌均
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装盘
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非常爽口好味的凉拌木耳黄瓜
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⚠️喜欢吃冰凉一点的,在夏季可以放冰箱冷藏一下会更爽口哦!
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