肉类
如今我们的生活饮食可以说是无肉不欢，所以很多人都会在家里常备各种肉类，以备随吃随时拿出来做，可是，冰箱也并非是保险箱，能够让肉类长期保鲜，其实很多时候他已经在你看不到的地方偷偷开始腐烂变质了，滋生出大量的细菌，但是很难被发现，一旦吃进去，肯定回伤害健康。
药材
如今家中做菜煮汤，很多养生爱好者会在里边加一点重要，不仅有益健康还能提高菜味，但是很多人会错误的把中药放在冰箱内保存，觉得这样能够储存的时间更长，不用担心变质，其实，我们买的药材都是经过特殊处理的，只要放在阴凉的地方就可以了，可如果放在冰箱内，本身极其干燥的的药材会非常容易吸收周围的水分，然后变潮，而后滋生细菌，吃了以后非但不会滋补，反而会对身体产生强烈的副作用。
暴露的剩饭剩菜
很多时候我们做菜都不能够很准确的把握量，所以经常会出现有剩菜剩饭的状况，扔了的话太可惜，所以很多人都会选择把它放在冰箱里，这样下顿饭还能够接着吃，既方便又节省，这确实没错，但是很多人都会把裸露的容器直接放进去，这样非常容易在冰箱内产生异味，而且容易导致细菌的滋生以及交叉感染。所以剩菜放进冰箱内之前，一定要做好密封的措施，这样才能确保干净卫生。
一切带叶子的菜
很多菜农之所以盖起蔬菜大棚，不仅仅是因为怕蔬菜被风吹，被雨淋，还有就是害怕它们会被雪冻到，因为带叶子的蔬菜抵抗寒冷的能力相对比较弱，所以，像娃娃菜，白菜都尽量不要放到冰箱内保存，这样会加速叶子的枯萎腐烂，不仅会滋生出隐形的细菌，还非常影响口感，所以蔬菜每次不要过量采购，足够吃一餐两餐就足够了，这样不仅能够保证每顿能吃到新鲜安全的蔬菜，还保护我们的健康。
大部分水果
香蕉本身生长在热带环境，所以对于低温环境的适应能力非常差，如果放在冰箱内保存，会很快出现黑斑，腐烂，其他的热带水果也是如此。
苹果、桃子、橙子、猕猴桃等生果，也没必要放在冰箱里。密闭、没有腐朽的健康生果，即便不放在冰箱里，正常户外贮存，就能贮存15-30天左右，放在冰箱里，反而可能遭到冰箱里的细菌污染而更简单蜕变。
只有一种状况的水果可以放冰箱：
已经切开、没有吃完的生果，这样的生果出于保鲜、避免蜕变的意图能够放进冰箱的冷藏室里保存，但一定要做好以下几个过程：
首先，要放入保鲜膜和保鲜袋，避免水果直接接触冰箱，避免接触到其他细菌；
再者，保存时刻一定要短，要尽快吃掉，否则简单会拉肚子
来源：笑话物
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