第三节 给养被装

一、琼崖纵队的给养被装

琼崖纵队军需给养的来源主要依靠自筹。筹集的方法是依靠地方人民政府发动民众交纳军、公粮、税收和捐献；向地主富商预借；没收官僚奸商的财产和战斗缴获以及适时组织军民进行生产等。

在土地革命战争中，琼崖红军的衣食供应十分困难，尤其是在国民党军大举“围剿”时期，红军的军需给养来源中断，红军战士常常是以草根、树皮和野菜野果充饥。在此极端困苦的条件下，琼崖红军仍坚持与国民党军队进行英勇的斗争。

抗日战争时期，南洋各地的华侨踊跃捐献钱物支援琼崖抗日独立队。据记载，香港同胞捐献港币20万元，并先后派人带回药品、医疗器械、布匹、纸张等物资50多担；新加坡华侨捐献叻币30多万元，药品几大箱，衣服数百套，毛毯l00多条，毛巾几百条，纸张20令，胶鞋几百双，雨衣60多件及其它物资9担；越南华侨捐献越币数十万元，泰国等地的琼籍华侨也捐了许多钱物支援抗战。

抗日战争胜利后，琼崖纵队的后勤供应逐步形成体系。l947年，琼崖纵队设立后勤部，各总队设有后勤处等机构负责筹措部队的军需给养。同年，琼崖民主政府对琼崖纵队的生活供给标准作了规定：主力部队每人每天发给糙米24两，地方部队发给糙米22两，干部战士每人每月发给食肉l斤、食盐l斤、菜费折糙米7斤，柴费折糙米4斤。伤病人员，按后方工作人员待遇发给，特殊情况经医院院长批准，按伤病情况分三级增加供给：甲级每天肉1两、鸡蛋2个，乙级每天肉1两、鸡蛋l个，丙级每天肉1两；出院时，一次发给出院糙米l5斤。清明节、端午节、中秋节每人加肉4两，过年加肉半斤。

1948年1月规定：“官兵一律每人每餐米l0两，肉1两，菜4两，油2钱”。

海南解放前，琼崖纵队长期没有统一的服装，服装多是指战员参军时自带或在战斗中缴获补充。l947年，中共琼崖区党委规定：“部队每人每年发寒暑外衣各1套，内衣短裤2套，军帽2顶，背包1个，力士鞋l双(交通员加发1双)，米袋1条，竹笠l顶，毛巾2条。”1948年规定男性每人每年内外衣服各2套，女性各3 套，草席、竹笠等均由公家发给。由于经费困难，上述规定大都没有落实。

二、驻岛部队的给养

海南解放后，部队的后勤供应体系逐步健全，给养供应纳入统一管理、统一标准的正规化轨道，随着国家经济实力的增强和部队农副业生产的发展，部队生活逐步改善。在1951年2月以前实行的是实物供应，同年3月以后改为实物评价、粮代金、工资分的供应制度。1955年又改为评价折款等供应制度，后又改为主粮按国家计划实行实物定量供应，副食、燃料按供应标准折款包干，由伙食单位自行就地采购的制度。

1953年，驻岛陆军有9万多人，战马3200多匹，军区计有700个伙食单位。粮食的补给统一由地方粮食局从大陆调拨来琼，再由海南各地粮食部门按部队计划拨发。粮食局基本保证了供应部队的米质为中等三级米(当时海南最好的米)。军区后勤部成立供应站，派人长期驻广州等地负责副食品的采购。部队生活一般保持每餐两菜一汤，每周一次白面调剂的标准，各伙食单位普遍实行食谱制度。

1954年，军区全年共下拨主副食l799．8万余斤，完成计划80％；面粉554．6万余斤，超计划4％；马料398．2万余斤，完成计划90．7％。平均每人每天能吃到2两多肉、l两多油、15两左右的青菜，还有一些干菜、蛋等。

1955年，开始伙食定量实物供应，平均每人每天吃粮22．56两、蔬菜26．42两、猪肉2．54两、调料0．98两、食盐0．7 8 两、食油0．95两、咸鱼0．4两、黄豆l．26两。同年，军区先腱军人服务社l7个(含原有供应站)，下属35个门市部、11个服务点，全年供应物资2000余吨，共值人民币l90万元，其价格平均低于市场5％。

1963年，军区部队全年平均生活水平：每人每天吃粮l4．5两、肉1．19两、食油0．38两、蔬菜l8．2两、豆类0．7 6两、鱼0．45两，均达到和超过标准定量，折价计每人每月伙食费达23元。

1973年，军区部队平均生活水平为每人每天吃粮l4．63两、肉2．3两、食油0．5 1两、豆类0．41两、蔬菜l6．3两，折合伙食费0．689元，高出标准定量0．1 59元，l979年1～9月，军区部队实际伙食为每人每天吃粮l5．3两、肉类l．86两、食油0．54两、豆类0．5 8两、蔬菜l7．9两，折合伙食费0．73元，高出标准定量0．13元。

1987年3月起，军区建制团单位开办生活服务中心，实行统一采购，统一加工，统一结算。驻地集中的团队，开设主食加工。副食加工，副食采购，屠宰检验，食品冷藏等项目。53619部队、53608部队服务中心分别被总部、广州军区评为先进单位。同时，在军区建制团单位建立了副食品生产基地，为连队提供种养技术咨询，种苗，副食品加工等一条龙服务。54440部队、53608部队副食品基地被广州军区评为先进单位。同年，军区部队平均实际生活水平为：每人每天吃粮l5两、肉类2．9两、食油l．5两、豆制品2．1两、鱼禽蛋1．9两，折合伙食费2元，比一类灶伙食标准高出0．65元。(见表7—10、表7—ll)

1990年，军区部队每人每天实际吃到蔬菜30两、肉类3两、鱼禽蛋1．86两、食油l．38两、豆制品1．48两、折合伙食费3．44元，超过标准0．44元。全军区历年节余伙食费的单位有187个，共节余伙食费l99．9万元；当年节余单位190个，共节余伙食费61．8万元。历年粮食节余56．2万公斤；当年粮食节余l3．9万公斤。

海军的给养标准，是从陆军演变而来。海勤人员的伙食标准为陆勤大灶菜金的7倍，其实物供应定量标准实行实物评价折款制度。规定战时舰艇人员增加菜金20％，快艇人员增加菜金40％，潜艇人员增加菜金50％。l957年后陆续改单一的舰艇灶别为港湾灶(海勤一类灶)、水面舰艇灶(海勤二类灶)、潜艇灶(海勤三类灶)等多类型的灶别。伙食费标准定量由每人每天几角钱调整到1979年的l．17元，l990年增加到5．40元。

1957年，38002部队建立了舰艇部队食品供应站，担负舰艇部队的主、副食品的供应任务。l985年开始，食品供应站对舰艇部队的主、副食品实行成品半成品加工的四统一供应(统一筹措、统一采购、统一加工、统一结算)，有效地改善部队的生活水平。至1990年，基本实现食品加工自动、半自动化，形成了一定规模的加工、供应保障体系。(见表7—13、表7—l5)

驻岛航空兵给养标准见表7—l2、表7—l4、表7—16。

陆军各类灶伙食标准表（1980～1982年)

表7—l0

灶别

每人每日（元）

类区

一类灶

二类灶

三类灶

四类灶

五类灶

四类区

0.71

0.81

0.92

1.02

1.13

五类区

0.74

0.84

0.95

1.05

1.16

六类区

0.77

0.87

0.98

1.08

1.19

备考

海口为四类区，三亚为五类区，西沙群岛、蜈虫支 洲岛为六类区。

陆军各类灶伙食标准表(1986～1988年)

表7—11

灶别

每人每日（元）

类区

一类灶

二类灶

三类灶

四类灶

五类灶

四类区

1．  35

1.46

1.6l

1.74

1.94

五类区

1.50

1.63

1.76

1.89

2.09

六类区

1.80

1.93

2.06

2．  19

2.39

备考

蜈虫支   洲岛享受六类区、榆林地区享受五类区，其它享受四类区的供应标准。

航空兵部队各类灶伙食费标准表(1980年以前)

表7—l2

灶别

每人每日（元）

类区

一类

灶

二类

灶

三类

灶

四类

灶

地勤

灶

空勤

灶

包括地区

三类区

0.68

0.78

0.89

0.99

1.07

3.00

广东、广西沿海岛屿

四类区

0.7l

0.81

0.92

1.02

1.10

3．Ol

海南岛汉区

五类区

0.74

0.84

0.95

1.05

1.14

3.02

榆林地区、西沙群岛

备考

1．包括地区指陆勤部队

2．海南岛各场站空地勤享受五类区标准。

海勤各类灶伙食标准表(1981年起执行)

表7—l3

灶别

每人每日（元）

类区

一类灶

二类灶

三类灶

备考

二类区

1.18

1.52

2.48

用油、电做饭的

单位，不分类区

和灶别，每人每

日扣燃料费0．03元，烧柴地区的各类灶，每人每日补助燃料费0.05元。

三类区

1.28

1.62

2.63

四类区

1.43

1.78

2.95

五类区

1.53

1.88

3.10

航空兵部队各类灶伙食标准表(1981年4月起执行)

表7—14

灶别

每人每日（元）

类区

地勤灶

预备学员灶

空勤灶

四类区

1.10

1.60

3.10

五类区

1.14

1.65

3.20

六类区

1.17

1.70

3.30

七类区

1.20

1.75

3.40

八类区

1.24

1.80

3.50

备考

各类灶伙食费内已包括粮代金：四、五类区0.23元，六类区以上0.24元。八类区内的海南岛和西沙群岛的地勤灶、空勤灶伙食标准，另每人每天增加0.05元。

海勤各类灶伙食标准表(1985年2月起执行)

表7—15

灶别

每人每日（元）

类区

一类灶

二类灶

三类灶

包括地区

四类区

1.90

2.40

4．00

海南岛(除五类区)

五类区

2.10

2.50

4.20

海南岛的万宁和通

什以南地区

六类区

2.20

3.00

4.40

西沙群岛

航空兵部队各类灶伙食标准表(1986年7月起执行)

表7—l6

灶别

每人每日（元）

类区

一类灶

二类灶

三类灶

包括地区

四类区

2.30

3.60

7.70

海南岛

五类区

2.55

3.80

8.00

西沙群岛

陆、海军各类灶伙食标准(1989年10月至l990年9月)

表7—l7

灶别

每人每日（元）

类区

四类区

五类区

备  考

基

本

灶

别

一类灶

2.20

2.50

1．各类灶伙食费，均含粮代金和

肉价补帖。2．南沙守礁部队的伙

食补助按享受灶别的l/2领报(主

要用于运杂费、品种调剂费和饮

料费)。3．赴北纬l2度以南执行

任务的部队和参加外场值班的空

勤、机务(地勤)人员、按所享受

灶别的1/3领报伙食补助(任务解

除后即停止补助)．4．驻海南经

济特区范围内的部队每人每天补

助O．60元。5．粮代金标准：驻

海南部队每人每天为O．25元。

6．海南省的蜈虫支  洲、东瑁洲、西

瑁洲岛，西沙、南沙群岛执行五

类区标准，其它执行四类区标准。

二类灶

2.40

2.70

三类灶

2.60

2.90

四类灶

3.10

3.40

五类灶

5.40

5.80

六类灶

10.70

11.20

七类灶

12.00

12.60

补

助

一类灶

0.80

0.90

二类灶

1.60

1.80

三类灶

2.40

2.70

四类灶

3.40

3.70

三、驻岛部队的被装

海南解放初期，驻岛部队指战员的被装是全军统一的50式军装夏服，干部为中山装，男战士为套头式，海军战士着水兵服，女军人着连衣裙；冬服样式，干部战士均为开襟式“老棉袄”，女军人着列宁服。干部战士均佩戴“中国人民解放军”布胸章。戴大檐帽(1952年，陆、空军战士改为解放帽，海军战士戴无檐圆顶帽，即水兵帽)。

1955年10月1日起，驻岛部队陆续配发五五式军衔服。五五式军衔服陆、海军均分夏常服和礼服两类。礼服配发校以上军官，在重大礼仪场合和出国访问时着穿。还设有海军舰艇军服和士兵礼服，以及文工团、体工队礼服。将官以上礼服为纯毛华达呢，校官为纯毛哔叽。礼服为西服式，系藏青色领带。校以上女军官的礼服配裙子。校以上军官夏常服为柞蚕丝织物，冬常服为纯毛麦尔登呢。尉官冬、夏常服均为棉斜纹布，士兵夏常服为棉平纹布。海军舰艇士兵冬常服为呢制水兵服。常服样式：男军官上衣为立翻领，4个挖袋，夏季大檐帽和解放帽并用；陆军男士兵上衣为立领，2个挖袋，夏季戴船形帽；海军男士兵服为披肩领套头式。夏季戴无檐圆顶帽。陆、海、空军女官兵冬服与男官兵基本相同，夏服上衣为小翻领，2个下挖袋，戴无檐软帽。军官佩肩章领章，士兵佩带领章，官兵均佩带“八一”五角星圆形帽徽。1964年起，驻岛陆军干部战士每人每年发六二式单衣l套，罩衣2套用6年，六二式棉大衣干部每人1件用9年，六二式棉衣每人1套用4年。1965年5月，取消军衔制。从6月1日起，全体官兵一律戴解放帽，佩带全红五角星帽徽和全红领章；海军服装改为灰色；衣料、式样全军官兵完全相同。1973年起，陆军军服颜色由深棕绿改为草绿色。l978年，冬服罩衣也改为混纺布料。七八式单衣，营以上机关干部3年发2套，连队干部、战士每人每年发l套。l978 年起，改为草绿绒衣裤，每人1套用4年。从1982年冬开始，改发七八式罩衣，第一年是按原发罩衣时间穿满年限换发l套，尔后每2年换发1套。

1974年5月起，海军恢复五五式服装样式，干部发大檐帽1 顶用3年，战士发七四式水兵帽l顶3年，干部发七四式蓝混纺单衣，第一年发l白1蓝，而后营以上机关干部3年发2套，连队干部1年发l套。战士发七四式水兵服第一年发2套(白衣蓝裤)，而后1年1套蓝服。从1978年起，改发七八式(涤卡)罩衣1套用3年；干部改发七八式(涤卡)大衣l件用9年，战士仍用74式大衣，退伍肘上交；改发l．7棉衣上衣l件用6年，发绒衣l套用4年。l985年，八五式军服出台，开始了军服的重大改革，增发大檐帽(解放帽留做工作帽)，  圆形“八一”帽微和军种肩章领章取代全红五角星帽微和领章。夏、冬服和大衣用料，军职以上为纯毛料，师团职干部为混纺毛料，营以下干部战士衣料依旧。副军以上干部每人发给纯毛凡尔丁大檐帽1顶用3年，夏服1套用3年，涤棉纱长短袖制式衬衣各1件用2年，纯毛呢冬服1套用4年，纯呢大衣l件用l0年，新式涤卡罩衣l套长期使用。38010部队军以上干部多发1顶纯毛呢皮帽用8年。副团至正师职干部每人发给混纺凡尔丁大檐帽l顶用3年，混纺凡尔丁夏服1套用3年，涤棉纱长短袖衬衣各1件用2年，混纺呢大衣1件用l0年，新式涤卡罩衣l套长期使用。营以下干部(含志愿兵) 每人发给涤确良大檐帽l顶用2年。涤确良布单衣2套，营职机关干部用3年，连队干部(含志愿兵)用2年；涤棉纱长、短袖衬衣各1件用2年，新涤卡罩衣1套用3年。战士仍发七八式战士服装，使用年限不变。l988年8月，随着军衔制度的恢复。八七式系列军服陆续配发给指战员。1989年5月，士兵第一次配发八七式夏常服时，广州军区在53608部队进行发放试点。其经验在广州军区推广。

八七式系列服装设制了比较完善的常服、礼服、作训服系列，可以满足军人在平时、战时、礼义等不同环境、不同场合的需求，标志着人民解放军现代化、正规化建设发展到一个新水平。常服分夏常服、制式衬衣，冬常服三种。军官夏常服均为小开领、配白或米黄色衬衣。系藏青色(男)玫瑰红色(女)领带。制式衬衣为猎装式短袖衫。冬常服式样与八五式服装大体相同，女军官冬常服改为开领口、双排扣。士兵夏常服采用4个贴袋，陆军为开领式，海军为套头式水兵服。士兵制式衬衣比军官少2个贴袋，陆军和海军陆勤士兵冬常服为立翻领上衣、西服裤，海军海勤士兵着呢料水兵服。士官(志愿兵)和女士兵服装样式与所在军种的尉官相同。夏常服用料：将官为纯毛凡尔丁，校官与尉官为毛涤凡尔丁。冬常服用料与八五式服装同。礼服分夏、冬两种，垮为西服式，领边、裤中线有区别军种的不同颜色平线。面料按军官衔级分别采用纯毛或混纺凡尔丁。作训服分夏、冬作训服和迷彩作训服。军官夏作训服样式、用料与士兵夏常服相同，戴作训帽。士官、士兵夏作训服为夹克式。冬作训服，官兵均为开关领上衣，中腰、下摆、裤脚口有抽带，提高了御寒性能。迷彩作训服主要配发士官、士兵和作战部队的军官。