郑铁锁
（广州市和生堂动物药业有限公司，广东，广州，510545）
一、中草药对益生菌、肠道菌群的影响
自古以来，中草药就用来治疗各种疾病，中草药来源于天然植物，成分复杂，含有多糖、生物碱、苷类、挥发油和鞣质等大量活性成分，具有多种药理作用，如清热解毒、止咳平喘、祛痰利咽、补中益气、健脾开胃、活血化瘀、涩肠止痢、保护肠道粘膜和增强免疫力等。传统中药体外主要在炮制、煎煮过程等方面具有一定变化，同时进入机体后也会发生动态变化，这个变化包括了药物吸收、分布、代谢、排泄等几个过程。第一个过程就是经口服进入消化道，在消化道内被消化液和机体细菌吸收代谢，肠道菌群的微小变化都可以对药物的药效产生很大影响。
益生菌具有维持动物消化道内微生物的良好平衡，提高饲料利用率，防治疾病，提高动物的生产力的作用，且无毒、无残留和无污染。常见的益生菌是乳酸菌、双歧杆菌、芽孢杆菌、嗜热链球菌等几大类。
近年研究表明，许多中草药对益生菌和肠道有益菌具有益生元作用，特别是补中益气类中草药，如黄芪、甘草等，促进有益菌生长。中草药多成分体系中，除含有大量具有药理作用的活性成分外，还含有蛋白质、脂类、微量元素和维生素等营养成分，为益生菌的生长提供多种营养，增加肠道益生菌(如乳酸菌、双歧杆菌等)的数量和种类，在维持机体微生态环境的平衡中起到了关键作用。中草药的益生元作用机理与其它益生元(寡糖、果胶等)有很大不同，其它益生元不但对肠道有益菌有促进生长作用，也对有害菌有促进作用，而中草药作为益生元的作用要优于其它的益生元，中草药活性成分为益生菌的增殖扫清障碍，抑制有害菌的生长和增殖，蛋白质、脂类、微量元素和维生素等营养成分促进肠道有益菌的快速增殖。因此，中草药各种成分不仅不能被有害菌利用，而且还能抑制或杀灭它们，促进肠道有益菌生长，具有药理和益生元的双重作用。
从生态学角度来讲，小肠绒毛和隐窝是正常微生物生存的环境，即生境。生境一旦遭到破坏，不再适宜生理性细菌生长繁殖，生理性细菌便减少，菌群间的平衡失调，造成正常菌群的营养作用、免疫功能和对致病菌的拮抗作用下降。中草药制剂能够通过改善生理性细菌的生境，维护正常菌群的平衡与稳定，从而对致病菌起到拮抗作用。
二、益生菌对中草药代谢、吸收和肠道菌群的影响
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