9大最营养食物让你身体健康

1.豆腐：豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度、保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

2.米粥：每天早餐一碗粥。“喝粥浑身舒坦，对身体有益”。历代医家和养生家对喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说：“粥为世间第一补物。”粥易消化吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。

3.大白菜：大白菜平常菜，老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲。”可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功数。

4.小米：中国人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，有“五谷杂粮，谷子为首”的美誉。体弱有病的人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨，长肌肉。中国人喜欢小米很有道理。

5.苹果：每日吃一个苹果可以降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞生长。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。

6.大蒜：大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。

7.草莓：只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。

8.胡萝卜：胡萝卜富含b一胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。

9.香蕉：香蕉是糖类含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。