叶酸可以一直吃到生吗？需要注意什么？

不知从何时起，叶酸成了备孕以及处在早孕阶段的准妈妈们的“标配”，似乎谁要是不吃就是对自己肚子里的宝宝不负责任。确实有不少国内国外的研究机构调查发现，叶酸对胎儿有着极大的好处，可常言道“过犹不及”，过量补充叶酸其实有着患癌的风险……

叶酸是什么？

简单来说被传得神乎其神的叶酸其实只是一种自菠菜中提取而来的水溶性维生素，别看这来头有些普通，它的作用可确实不小。不仅对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，还能有效地降低神经管畸形和唇裂胎儿的出生率。

关于叶酸的介绍已经多如牛毛，因此笔者也不再赘言于此，下面开始为您介绍这堪称“孕妇万能药”的叶酸，一旦服用过量会有什么后果。

叶酸服用过量有孕妇及胎儿什么影响？

具体情况要具体分析，就目前国内的大环境而言，对叶酸的宣传还只停留在准妈妈的圈子当众，并不像美国等西方国家那样引入了商品化的叶酸强化面粉（这项举措在欧洲推广时遭到了强烈抵制）。

因此，我们先来为大家简单介绍一下过量服用叶酸对产妇以及胎儿的不良影响：

影响智力：长期过量使用叶酸，影响母体吸收锌元素，影响胎儿智力发育；

影响发育：有时体内维生素B12缺乏时会因为叶酸过量而无法及时发现，影响胎儿发育；

加重孕吐：过量服用会使孕妇食欲下降，腹痛腹胀，早孕期会加重恶心呕吐的现象；

惊厥发作：过量的叶酸会拮抗抗惊厥药物，使之失效，导致惊厥发作。

叶酸服用过量对一般人什么影响？

瑞典优密欧大学（Umeå University）的医学生物系曾开展过一项巢式病例对照研究，旨在评估结直肠癌患者确诊之前血浆内叶酸浓度与肿瘤发病风险的关系。

研究结果显示，血浆叶酸浓度与结直肠癌发病风险呈正相关关系。与血浆叶酸低浓度组相比，中浓度组和高浓度组的多因素比值比分别为 1.62(95% CI 1.08-2.42) 和 1.42(95% CI 0.94-2.21)。随访期间，血浆叶酸中、高浓度组患者的乳腺癌发病风险是低浓度组的两倍。

叶酸到底该怎么吃、吃多少？