（备注：关于稻田养殖龙虾的课题研究还在初始阶段，难免有许多不足地方，欢迎大家有任何问题，加微信共同探讨。）
稻虾共作模式是将淡水小龙虾养殖与水稻种植有机结合的种养模式。在水稻田里通过一定的田间工程改造，合理套养一定数量的小龙虾，发挥小龙虾除草和排泄物增肥等功效，实现“田面种稻，水体饲养小龙虾，虾粪肥田，稻虾共生”的效果，是一种把种植业和水产养殖业有机结合的生态农业生产方式。该技术实行水稻小龙虾共生，全程不使用化学肥料、化学农药及激素，生产出生态、优质龙虾和稻米。每亩可产优质稻谷350-400公斤，龙虾150-200公斤，其经济效益比单种稻麦增效2000-3000元以上，并实现了农业产业绿色化、复合化、高效化、规模化。
在稻虾共生初始阶段，正好处于夏季高温阶段，小龙虾迂回到环形沟内，沟内水量受环境和地理的限制，水温相对较高，龙虾停止生长，多打洞钻入泥土中规避高温；部分龙虾出现死亡现象。为了解决这一问题，我们建议盱眙稻虾种养公司，在环形沟的外围种植茭白、莲藕、芡实、菱角等为龙虾提供遮阳场所，降低水体温度，促进龙虾取食和生长。具体如何种植和注意事项如下，仅供大家参考。
种植茭白
茭白是一种无性繁殖的水生宿根禾本科作物，俗称：茭笋、茭瓜。其生育期较长、适应性强、不择土壤，一般的水田、低洼地、浅水塘、沟河边有水的地方皆可种植。其生长期比较长，生物量比较大，在合理种植情况下，可以为环形沟内的龙虾提供优良的遮阳和活动场所。但是，在茭白的生长发育过程中，要求有温暖湿润的生长发育环境，气温不能低于5℃以下时茭白不能萌发。
种植茭白需要注意问题
1、环形沟斜坡的准备：茭白种植需要利用茭白墩进行无性繁殖，为了达到遮阳效果，行距和株距都有一定的要求。冬季要用深水保温，水深在10-13cm最适宜，最深不要超过20cm，春季要浅水促进分蘖，这样才能促进壮苗大叶，起到遮阳和增产作用。因此，沟内要做好斜坡，有利于种植茭白。
2、茭白多是向上丛生，为了达到遮阳作用，建议分蘖达到8-10个时，用泥土填入植株中间，使植株向四周展开生长，促进它吸收阳光，且遮阳面积增大。
3、茭白和水稻一样，都是禾本科作物，易发生病虫害，在栽种过程注重防控二化螟、大螟的危害。
种植莲藕
在莲藕、莲子或花莲种植过程中，小龙虾可能取食叶簪等莲植株的幼嫩部分，导致植株死亡或受到伤害，它通常被视为害虫，是需要防治的对象。但是，采用大藕留土作种，第二年不需要重新定植的方式，田间萌发早，萌发量大，即便有少量的危害，也不影响莲藕的生长发育。这样，生长出来的莲叶不仅可以作为龙虾的庇护场所；而且莲藕生长过程中对水土净化作用，可以为水中提供较多的溶氧，有利于小龙虾的健康生长。
种植莲藕需要注意问题
1、由于稻虾共作田的环形沟较深，所选择的莲藕一定要使用茎秆比较长的深水藕，叶片比较大，茎秆比较坚硬的莲藕品种。
2、在莲藕萌发盛期，要及时投入饵料，可以减轻小龙虾对莲藕植株的危害。
3、在4~5月份，龙虾大量生长期，及时捕大留小，防止大龙虾对莲藕幼芽的伤害。
4、环形沟的莲藕种植密度不宜过大，要间断种植，及时清理多余茎叶，给予足够的空间来投放饲料和捕捉龙虾。
芡实种植
芡实具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。是著名的中草药和杂粮食品。
芡实适宜在池塘、水库、沟渠、沼泽地及湖泊中生长。水底土壤以疏松、中等肥沃的粘泥为好。带沙性的溪流和酸性大的污染水塘不宜栽种。芡实的叶片较大，生长较快，是池塘、沟渠比较好的遮阳植物。
环沟渠种植芡实注意
1、稻虾共作沟渠种植芡实宜采用育苗移栽方法进行，防止龙虾对幼芽的破坏。栽种幼苗时，可以利用育苗盆直接沉入沟内。
2、移栽芡实幼苗时，要贴近环沟渠外围的浅水区栽种，让成活后的芡实叶片向内生长。
3、及时收获芡实“鸡头米”，防止果实开裂，种子遗落在沟渠中间，当有大量叶片遮挡沟面时，可以勾除一部分叶片，或打碎供龙虾取食。
4、在栽种芡实前，可以利用6-7月份大量捕获龙虾后进行，也可以在高温季节龙虾打洞避暑后进行栽种。
5、种植密度不宜过大，要间断种植，给予足够的空间来投放饲料和捕捉龙虾。
菱角种植
菱角是一年生浮水型草本植物，在我国的长江中下游的水域地区，如深水河湾、胡泊、池塘、沟渠等水面均可种植，其果实富含淀粉、蛋白质和多种维生素，是做水果、蔬菜等上好的佳肴。其植株依靠须状不定根根植于泥土中，大量的分枝浮于水面，可以对水体起到很好的调节温度作用。
环沟渠种植菱角注意
1、将菱角种子催芽后，长出1-2厘米的胚芽时，将菱角种子均匀撒在环沟渠的外围深水中，也可以选择移栽幼苗的方法，将育好的带有10片顶叶、3-4个分枝的幼苗，用草绳10株捆扎呈一束，直接沉入水中。
2、为了方便捕捉龙虾，应分段种植，贴近外围种植。
3、如果菱角长出水面后密度过高，可以人工疏密，防治大面积铺开。要间断种植，给予足够的空间来投放饲料和捕捉龙虾。
4、在菱角结果期，根据市场的需求，及时采摘嫩果或老熟果，防止大量的菱角成熟后脱落。
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